Как то раз когда мы с семьёй отдыхали на даче мне пришла идея сделать малиновый ликер. В этот год как раз было очень много малины. Значит жена мне набрала целую банку малины литровую. И затем я ее залил крепким алкоголем и оставил в темном месте до осени. Так сделал ещё с тремя банками.
Вот и пришло время вскрывать настойку. После вскрытия стоял такой вкусный аромат малины что жена предложила сделать ликер. Значит приехав домой, взял 1кг сахара и 200 мл воды. Воду налил в кастрюлю и добавил сахар и поставил на медленный огонь до полного растворения сахара. Затем от фильтровать содержимое банки берём 700мл настоя, и смешать с раствором воды и сахара. После смешивания остудить и дать отдохнуть пару дней. И можно употреблять.
Вот какая красота получаеться) ) )
