Летний фруктовый салат с бальзамическим соусом и сметаной

Летний фруктовый салат с бальзамическим соусом и сметаной

Количество ингредиентов рассчитано на 1 человека.
Время приготовления фруктового салата — 10 минут.

Ингредиенты

• Яблоко (1/2 шт.)
• Банан (1 шт.)
• Сельдерей (1/2 ломтика)
• Черника
• Малина
• Бальзамический соус
• Коричневый сахар (1 ст.л.)
• Сметана (2 ст.л.)
• Миндальная мука или стружка (1 ст.л.)

Приготовление

Кубиками нарезаем половинку яблока, мелкими дольками нарезаем сельдерей. Перекладываем их в глубокую пиалу, добавляем коричневый сахар и бальзамический соус. Всё хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы сельдерей и яблоко дали сок.

Далее нарезаем дольками банан и добавляем в салат. Снова всё перемешиваем.

1. Теперь перекладываем всё содержимое пиалы на тарелку, в которой планируется подача. Сверху посыпаем ягодами черники и малины, а также миндальной мукой или стружкой. Сбоку выкладываем сметану и немного поливаем бальзамическим соусом в качестве декора.

Всем приятного аппетита!