Интервальное голодание (intermittent fasting)популярный тренд в диетологии. Я живу по такому принципу вот уже 6 лет. После рождения третей дочки я поняла, что нужно что-то менять иначе вес будет не скинуть. Многое мною теперь понято, многое осмысленно по новому. Расскажу как есть, и как я это вижу. Это лично мой опыт. Итак, что это такое и как это голодание работает?
Это такой тип питания, при котором день делится на: когда вы едите и когда вы голодаете. Есть ещё варианты так делить неделю: 5 дней ем и 2 дня голодаю, но я не советую, желудок болит, лично у меня, и сил нет.
Моя схема:
8-9 часов — ем и это завтрак, обед, ужин и после 16-17 часов никакой пищи. Первая моя еда в 8-00 кофе с молоком и всё, что хочется в умеренных количествах, потом обед в 12-13 тоже не ограничен в желаниях, но ограничен в количестве и лёгкий ужин в 16-17. Пришла я к этому не сразу. Сначала не ела после 18, поняла, что мне это подходит, нет дискомфорта и противопоказаний. Поэтому, считаю важным проверить свой организм перед любой диетой. Через год я уже настолько привыкла, что еда после 18 ну не лезла. Но не есть после 16-17 ещё не получалось. И тут я заметила, что алкоголь очень сильно влияет на желание покушать и поэтому, убрала его из своей жизни, на совсем. В первые два года ломало, а может вина бокальчик, ну я же не алкоголик, это же нормально расслабиться. Но потом, уже через три года мне совсем ничего не захотелось, вот прямо любое, даже самое вкусное вино. Не хочу и всё, смысла не вижу в алкоголе вообще. Заметили, сейчас многие знаменитости не пьют. Организм очистился, я стала здоровее по ощущениям, мозг начал работать по другому и взгляды на жизнь стали другими, появилось позитивное настроение, желание жить и творить, кто не пьёт, меня поймет. И тут у меня получилось не есть после 16-17, причем никакого дискомфорта, наоборот лёгкость и бодрость. Нет усталости, нет желания снять напряжения, так как оно отсутствует в моей жизни.
Эта система голодания существует давно. В 2016 году японский учёный получил нобелевскую премию за изучение механизмов аутофагии. Смысл очень простой — клетка голодает и избавляется от шлаков и токсинов, повреждённых белков, тем самым обновляясь. В итоге, мы голодаем и молодеем. Но всё должно быть постепенно и без фонатизма! Кожа стала лучше, я совсем не пользуюсь тональным кремом как раньше. Здоровье стало крепче, болею раз в год и без всяких противовирусных. Семья по инерции со мной так же привыкла есть меньше. Дети не едят после 17-18, но в 21 стакан молока с мёдом и куркумой в холодное время года, летом ягоды, огурчики, а это тоже еда. Муж тоже перестал есть после 16-17 и как следствие похудел.
Безопасно ли интервальное голодание?
Для здоровых людей, да. Как вы видите я проверилась, привела в норму показатель хеликобактер пилори, отказалась от алкоголя. Слабо верю, что если к вам нагрянут подружки с бутылкой вина вы не съедите хоть что-то, молчу про пиво. Однозначно это противопоказано для людей с сахарным диабетом, заболеваниями пищеварительной системы, детей, беременных, кормящих и др. Поэтому важно проверить здоровье, посоветоваться с врачом. Конечно нужно понимать, что при интервальном голодании еда должна быть полезной, а образ жизни здоровым. Меня часто спрашивают, а если я приду в гости, я что там тоже не ем, сижу как белая ворона? Ем, и с удовольствием, могу позволить себе бокал вина, все салаты. Я как и дети пью молоко с мёдом в сезон гриппа и простуды в 21, но это только зимой. А в остальное, разрешённое время, могу иногда позволить себе пирожки с молоком или пиццу. Ещё один популярный вопрос — как мне живётся без алкоголя? Расчудестно! Ни за что к прежнему образу жизни не вернусь.
Качество жизни стало лучше в разы. Но, действительно первые три года были мысли из серии: хочу колбасы, хочу вина, здоровым умирать жалко, нафиг это бред и так радости мало, всё это не правда и т.д. Для такого результата важно быть упёртой как баран, привычка наступит только через три года и назад вы не захотите. Главное пробовать постепенно и настроиться на выработку полезной привычки, которая закрепится не через один год. Хуже от такого точно не будет. Как считаете?
Лайк мне за смелость. Уф).