Время СССР кто-то вспоминает с ностальгией, а кто-то хает и вспоминает, что на полках ничего не было. Может быть, на полках в магазинах и мало что стояло, но все всегда умудрялись всё достать. И самая страшилка про советскую еду: «В ВАРЕНУЮ КОЛБАСУ, которую в обиходе называли «варенкой», ДОБАВЛЯЮТ ТУАЛЕТНУЮ БУМАГУ».
О том, что придет время, когда в колбасе не будет мяса, а в большинстве колбас и сосисок, в лучшем случае, будет куриное мясо механической обвалки- даже в голову не могло бы прийти советскому человеку.
Кто не знает: мясо механической обвалки- это когда от тушки бройлера уже отрезали ножки, крылышки, бедрышки, грудку и вот то, что осталось- и идет в фарш вместе с косточками. Кости у бройлера тонкие, так как на убой бройлер отправляется в возрасте 1,5-2 месяца. И это ещё хорошо, если такое мясо положат)). А помните вкус ТОЙ варёнки?! А если её ещё и обжарить?!
М-м-м… И почему-то она не прилипала к сковороде и не нужно было ухищряться, чтобы её от сковороды отодрать… И при жарке она не уменьшалась в размерах вдвое..
О том, что в молочных продуктах не будет молока- даже советским фантастам не приходило в голову. Думаю, скажи им об этом, то последовал бы закономерный вопрос: «а что же будет в молочных продуктах, если не молоко??»
А какие были вкусные молочные продукты в стеклянных бутылках с широким горлышком: молоко, сливки, ряженка, кефир!
Если покупали сливочное масло, то знали, что тебе продали не маргарин, спред, пальмовое, а именно СЛИВОЧНОЕ масло! И если брали на развес, то просили, чтобы выбрали кусочек из серединки, чтобы меньше попалось краев. Намазать масло на горбушечку, с верху мамино абрикосовое повидло...
А мороженное? Сливочное по 14 копеек, ягодное по 18копеек, которое делалось действительно из ягод!
А молочный коктейль? Холодный, густой, вкусный…
Не знали мы в то время усилителей вкуса и такого количества Е-шек. Не так много всего стояло на полках. Но то, что было- было НАТУРАЛЬНОЕ И ВКУСНОЕ!
И, конечно можно сказать, что «в детстве всё вкуснее было и деревья выше, и трава зеленее»...
Может быть, это #ВКУС детства...
Но почему-то вкус тех продуктов помниться до сих пор. И без всяких усилителей вкуса.
А у Вас какие ассоциации со словами #ЛЮБИМЫЙ ВКУС ДЕТСТВА ?
Спасибо, что заглянули в гости)
Понравился пост, ставьте лайки и подпишитесь на канал - ПОДПИСАТЬСЯ)
Почему нельзя говорить детям какое мясо они едят?!
КЛАД)
КАк деревенский отец городского сына проучил
