Очень часто мне приходилось что-то выкидывать из холодильника: что-то не доели, про что-то забыли и испортилось, что-то где-то завалялось или просто почему-то вдруг испортилось. Когда я наконец организовала пространство в холодильнике, я перестала "выбрасывать" деньги и очень хорошо сэкономила! Я начила считать стоимость продуктов, которые выкидываю и очень была удивлена.
Так что сегодня я расскажу вам про самого главного мужчину на кухне - холодильник и как вам перестать все выбрасывать. Все мы любим его прекрасный внутренний мир, но не все знают, как сделать его идеальным. Сегодня разберемся.
Вы знали, что разные части вашего холодильника имеют разную температуру? Вот например, верхняя полка и дверца имеют самую высокую темпеатуру в холодильнике. И чем ниже полки - тем холоднее.
И зачем вам это знать? Чтобы правильно организовать хранение в холодильнике, конечно. А именно:
- яйки, молочку и готовую еду нужно расположить на верхней полке;
- на следующей полке молоко и мясо
- фрукты и овощи - в контейнерах
Если вы все поставите на свои места, то сможете продлить срок хранения продуктов. Не на всегда, конечно, но тоже приятность.
Шаг номер два. Вам правда нравится смотреть на все эти упаковки, обертки, коробки и кастрюли? Вот если все переместить в подходящие ПРОЗРАЧНЫЕ контейнеры и распределить по категориям, тогда ваш холодос можно выкладывать в инстагрм. Я не прошу вас все соусы и майонезы переливать в новую баночку, нет. Возьмите контейнер и сложите в него все соусы. Переберите свои милионны пакетиков с приправами (я знаю, что они у вас есть), выкиньте просрочку и поставьте их в контейнер, чтобы они красиво смотрелись, а не лежали кучкой.
Далее, все эти контейнеры нужно подписать. Наклейте бумалный скотч и напишите, или придумайте более оригинальную табличку. Это поможет другим ориентироваться на полках и никто не будет орать "ОПЯТЬ ТЫ ВСЕ ПОПРЯТАЛА НИЧЕГО НЕ МОГУ НАЙТИ". Бывает такое?)
Едем дальше. Подумайте, какие продукты вы выкидываете чаще всего, потому что вы про них забыли и они исортились? Яблоки? Бананы? Йогурт с творогом? Разложите их спереди и по центру. Это напомнит вам об их существовании.
Я думаю, вы знаете, что овощи и фрукты следует хранить раздельно, чтобы они не так быстро портились. Но давайте сделаем еще кое-что - разделим все овощи по категориям и не будем превращать весь ящик в салат, где все намешано. Это и выглядит лучше и видно, что есть в наличии, а что заканчивается.
Думаю, пока этого хватит. Вам есить, чем заняться, когда вы в следующий раз загляните в холодильник. Пока вы не убежали, обязательно подпишитесь и напишите, о чем бы вам еще хотелось узнать? В каких местах у вас хромает организация? Давайте так, когда будете выбрасывать что-то из холодильника, запишите, сколько это стоит и посчитайте сколько рублей вы выкинули.