Приветствую вас дорогие друзья на моем канале!
Хочу сегодня с вами поделиться очень вкусным и не обычным блюдом Паста с уткой. Я в основном готовлю эту вкуснятину на праздники, но вы можете порадовать своих родных и приготовить это блюдо на ужин. Вместо утиного фарша можно взять фарш индейки или свинины. К фаршу можно Добавить протертые томаты или сельдерей.
Вам потребуется:
- 400 г пасты
- 500 г утиного фарша
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2-3 зубчика чеснока
- 1\2 ч. л. орегано
- Растительное масло
- Соль
- Перец
- Зелень
- Петрушка
Как приготовить:
1. В сковороду налить растительное масло.
2. Добавить очищенный и разрезанный пополам чеснок.
З. Прогреть, чтобы масло пропиталось чесночным ароматом, после этого удалить чеснок. Лук, чеснок, морковь очистить, мелко нарезать.
4. Добавить в сковороду, обжарить.
5. Положить фарш, перемешать и быстро обжарить.
6. Убавить огонь, по необходимости (если фарш не слишком сочный) добавить немного воды или бульона. Потомить под крышкой10-15 минут, посолить и поперчить.
7. Отварить пасту по инструкции на упаковке или по своему рецепту.
8. Смешать с фаршем, посыпать рубленой петрушкой и сразу же подавать на стол.
Я больше чем уверена все кто попробует это блюдо, попросят у вас добавки. Приятного аппетита дорогие друзья!
А так же не забываем подписываться на канал чтобы не пропустить новые вкусные рецепты и пишите свои комментарии! До новых встреч.