В последнее время наблюдается повышенное внимание к раздельному рациону питания. О данном типе питания говорят многие диетологи, утверждая, что с помощью такого подхода можно снизить вес и улучшить самочувствие. Действительно, этот рацион имеет множество плюсов, однако при резкой смене питания может пострадать процесс пищеварения и желудочно-кишечный тракт в целом. Поговорим о плюсах и минусах, а также о правильной подготовке к раздельному питанию.
Что такое раздельное питание
Диетолог из Америки Герберт Шелтон почти 100 лет назад создал систему питания, которая подходит для тех, кто хочет снизить вес и поддержать здоровье . Речь идёт о раздельном питании. Если говорить простыми словами, суть данного питания сводится к тому, что нельзя смешивать еду так, как нам хочется. Например, запрещается совмещать в один приём пищи белки и углеводы — они несовместимы, ведь на каждый вид пищи нужен желудочный сок определенного состава.
Людям, которые решили перейти на раздельное питание, придётся отдельно принимать белки, углеводы и жиры в разные приёмы пищи, соблюдая интервал около 3 часов между этими приемами. При этом еда должна быть максимально простой. Рекомендуется полностью исключить из рациона соль, специи, приправы, а количество жира нужно уменьшить. Свежие фрукты в рационе должны присутствовать в достаточном объеме, однако их нужно употреблять в отдельный приём пищи.
Такой принцип питания может выбрать для себя только полностью здоровый человек при условии отсутствия противопоказаний. К таковым можно отнести хронические заболевания органов желудочно-кишечного тракта.
Основные преимущества и недостатки
Итак, почему же многие выбирают раздельное питание? Это связано с рядом преимуществ, рассмотрим их подробнее:
- Значительно снижается риск возникновения процессов брожения и гниения в кишечнике, https://vm.tiktok.com/ZSJhRo6Tf/
- Подходит для тех, у кого есть проблемы с поджелудочной железой, раздельное питание значительно снижает нагрузку на данный орган
- Улучшается общее самочувствие
- На раздельном питании возможно избавиться от лишнего веса, если строго соблюдать установленные правила
- Происходит улучшение обмена веществ
- Организм сбалансированно получает все необходимые витамины и микроэлементы
- Не приходится голодать, ведь приём пищи осуществляется каждые 3-4 часа.
Конечно, ни один рацион питания не обходится без минусов. К таковым можно отнести следующие факторы:
- Приходится отказываться от многих любимых блюд и сочетаний в еде
- Многие продукты содержат одновременно и белки, и углеводы, и жиры, это значит, что их придётся ограничить
- Довольно-таки скудное разнообразие в еде, сложности в составлении меню
Согласно статистике, при переходе на раздельное питание часто возникает нарушение пищеварения и работы желудочно-кишечного тракта, в связи с чем могут появиться дискомфортные ощущения в виде вздутия живота, нарушения стула , повышенного газообразования, болевых ощущений.
Как перейти на раздельное питание
Самое главное правило — не спешить, переходить на новый тип питания постепенно. То есть если вы привыкли есть различные блюда, совмещать разные продукты в один приём пищи — организм испытает колоссальный стресс, при переходе на раздельное питание без предварительной подготовки.
Начните с малого: сначала замените только завтрак, например, на белковый. Спустя неделю — можно скорректировать обед в соответствии с правилами раздельного питания. Если организм положительно реагирует на изменения — можно полностью изменить суточный рацион.
Что делать, если появился дискомфорт в животе
При резкой смене питания практически у каждого человека гарантировано возникают неприятные ощущения в животе. Если вам пришлось с этим столкнуться — в этом случае полезно иметь в аптечке препарат Необутин®. Данный препарат помогает снять болевые ощущения в животе уже через 20 минут*, а также справляется с другими дискомфортными состояниями: диареей, вздутием, повышенным газообразованием и др. Препарат отпускают из аптек без рецепта.
Помните о том, что раздельное питание — это не временная диета, а образ жизни. Поэтому стоит подойти к этому вопросу серьёзно.
Если вы все-таки решили перейти на раздельное питание — соблюдайте все вышеперечисленные правила, чтобы организм не испытывал стресса при резком смене рациона. Будьте здоровы!
Обратите внимание, что информация о препаратах указана исключительно в информационных целях. Перед применением необходима консультация врача.
*Трухан Д.И., Гришечкина И.А., Быховцев Н.А. Тримебутин в лечении синдрома раздраженного кишечника. Медицинский совет 2016; 19: 82–86