Всем привет! Итак наступает весна, все распускается и скоро уже в продаже появятся тепличные огурчики от бабушек, а еще чуть позже можно уже и свои огурчики с грядки покушать. Эх ! Лето это прекрасно.
Сделать малосольные огурчики к картошечке или к застолью - это просто! И просто - "Бомба", а главное на это нужно всего 2 часа времени.
Итак нам понадобится:
- огурцы мытые
- листья смородины
- соль
- стрелки чеснока
- перец горошком черный
Итак, начинаем резать наши огурчики и складывать в 2 литровый контейнер.
Соли примерно на такую тару понадобится 2 ст. ложки
Далее в контейнер помещаем зелень и просаливаем огурцы слоями понемногу.
Нарезаем стрелки чеснока и также отправляем в контейнер
Теперь самое главное закрыть контейнер и потрясти до образования сока в контейнере
Все накрываем контейнер крышкой и отставляем на 2 часа
Все наши огурчики готовы. Приятного Аппетита!