Опытным путём уже доказано, что сорта картофеля в определённых климатических условиях подвергаются вырождению.
Что такое вырождение картофеля?
Картофель попал в Европу в XVI веке из Чили. Климат там отличается от нашего. Он влажный и прохладный. Среднесуточная температура воздуха не выше 15°С без резких колебаний от дня к ночи. Влажность не ниже 75 процентов. Осадков выпадает до 3000 мм в год. День короче ночи.
В таких условиях формировалось картофельное растение. За столетия выведены сотни новых сортов. Но все они унаследовали неприспособленность к почвенной и воздушной засухе, им нужно невысокая температуры и короткий световой день.
Для картофеля оптимальная температура — 18-22°С. При ниже 6 и выше 22 резко тормозится клубнеобразование. При 28-29°С оно совсем прекращается.
В жару в картофельном растении наступает функциональное нарушение обмена веществ, накопление вредных продуктов обмена. Они откладываются в растениях и клубнях. Происходит вырождение картофеля под воздействием жары.
Первый способ — ранняя уборка картофеля
Ещё в 1913 году учёный агроном Винер провёл опыты, которыми доказал, что рано убранные, недоразвитые молодые клубни дают более урожайные кусты. Потом к этим выводам пришёл ученый агроном Болотов.
Во второй половине прошлого века в разных климатических зонах нашей страны испытывали способ посадки молодыми недозревшими клубнями для борьбы с вырождением картофеля.
На трёх опытных станциях в Ростовской области засаживали два участка для сравнения. Один клубнями, которые собрали при полном отмирании ботвы. Второй клубнями, убранными при зелёной ботве.
В следующем поколении клубни с первых участков дали больше нитевидных отростков в 3-6 раз, чем те, которые выросли из молодых клубней. Опытным путём было установлено, что молодые клубни — более здоровый посадочный материал, способный давать более высокие урожаи.
В условиях Ростовской области и Краснодарского края уже к 10-20 июня, как правило, клубни уже достаточно сформировались, чтобы копать их на семена.
Второй способ — летняя посадка картофеля прошлогодними клубнями
Другой способ борьбы с вырождением картофеля — летняя посадка картофеля прошлогодними клубнями. Принцип здесь тот же — подгадать так, чтобы период клубнеобразования проходил в то время, когда температура для развития картофеля оптимальная.
Метод летних посадок доказал свою эффективность. Летние посадки проводили даже вырожденными клубнями, а осенью получали оздоровленный посадочный материал.
Все клубни из летней посадки можно использовать на семена. Они дадут высокий урожай. Минус этого способа — летние посадки, как правило, приходится поливать.
Третий способ — летняя посадка картофеля молодыми клубнями
Суть этого способа в том, чтобы вырастить клубни при ранней весенней посадке. Урожай выкапываем по зелёной ботве, обрабатываем стимуляторами роста и сразу высаживаем.
При этом способе оздоровление клубней проводится дважды за один год. Такого мощного оздоравливающего эффекта не даёт ни один другой способ.
У способа два минуса. Во-первых, как и в предыдущем способе, нуже полив. Во-вторых, нужно использовать дорогостоящие стимуляторы роста.
Подписывайтесь на канал © Вершки и корешки
Ещё о выращивании картофеля: