Привет читатель! Сегодня хочу поделится своим рецептом вкуснейшей пиццы на сковороде, без особых заморочек с тестом!
Пиццу любят практически все, неважно какая начинка, но кушают её с удовольствием. Сегодня расскажу своё видение на этот рецепт, а вы уже думаю будете делать по аналогии)
Необходимые ингредиенты:
Для теста:
- Мука(5 столовых ложек)
- Яйцо(3 штуки)
- Майонез(5 столовых ложек)
- Соль( 2 чайных ложки)
Начинка:
- Сыр твёрдый (100 грамм)
- Колбаса
- Помидор
- Лук репчатый
- Огурец маринованный
- Томатная паста/ кетчуп
Начинаем как положенно, с теста)
Заморочек с тестом нет, просто смешиваем всё необходимое и перемешиваем миксером! Если такой вещи у вас нет, можно просто перемешать всё это вилкой в ручную( я так и делал всегда). Главное взбить тесто хорошо, чтобы не осталось комочков.
Далее:
Подготавливаем начинку.
Самое вкусное🤤
Колбасу нарезаем кубиками, а огурец с помидором кружочками, все по классике)
Нарезаем половнику луковицы.
Ну или сколько сами считаете необходимым.
И натираем сыр на крупной тёрке.
Готово! Что дальше?
А дальше, выливаем тесто на разогретую сковороду и держим его под крышкой 1 минуту(чтобы схватилось).
Обмазываем наше тесто кетчупом/томатной пастой и распределяем равномерно нашу начинку.
Сверху посыпаем сыром и готовим на маленьком огне под крышкой в течении 10и минут.
Вот и все, через 10 минут получаем вкуснейшую пиццу на сковороде от которой ваши домочадцы будут просто в восторге!
Напомню:
Ингредиенты для начинки, выбираете сами на ваш вкус.
Можно сделать простую пиццу с курой, а можно и острое Чили! Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
В данном рецепте я рассказал как приготовить простейшую из пицц, дальше выбор за вами. Готовить по рецепту, или привнести в него что-то своё!
А есть ли у вас любимая пицца? И может быть вы её даже готовите дома? Напишите в комментарии. Обсудим😏