Каждый из нас мечтает, чтобы знаменательные дни нашей жизни оставили в памяти яркие и положительные впечатления. А что может быть знаменательней чем свадьба? Ведь это самый счастливый день в нашей жизни, или жизни наших близких. Вот как говорится и на нашей улице праздник. Женится мой крестник. Мы дружим семьями почти 30 лет и конечно же стали родными. Семья моего крестника самая обычная, среднестатистическая, поэтому бюджет свадьбы был ограничен некоторыми финансовыми рамками. Стали подыскивать банкетный зал, который находился бы недалеко от места бракосочетания. Остановили свой выбор на банкетном зале "Марсерия", где проводят свадьбу "под ключ".
Мероприятие обойдется в 100 тысяч рублей (на 30 человек). За каждого последующего гостя надо будет доплатить по 2000 рублей. Для детей будет организован детский стол - по 750 рублей на ребенка.
Почитала отзывы и убедилась, что кухня там хорошая. Кроме того будущие молодожены ездили на дегустацию и им все понравилось.
Привожу банкетное меню из расчета 2000 рублей на человека.
Холодные закуски:
- Мясные деликатесы (куриный рулет, колбаса т/к, карбонад)
- Рулетики из ветчины с сыром и базиликом
- Сельдь с печеным картофелем и маринованным луком
- Гравлакс из лосося
- Профитроли с паштетом из печени цыпленка
Холодные закуски по граммам не расписаны, но по логике на них остается 270 грамм.
Салаты:
- «Оливье» классический - 100 г
- «Цезарь» с куриным филе - 100 г
- Салат с двумя видами мяса и жареными шампиньонами - 100 г
Горячая закуска:
- Валован с курицей и грибами - 80 г
Горячее блюдо на выбор:
- Куриное филе на гриле с овощным рататуем и соусом «Песто» - 300 г
- Медальоны из свинины с запеченным картофелем под соусом «Сливочный деми» - 300 г
- Булочка пшеничная - 50 г
- Всего на 1 человека - один килограмм продуктов.
Условия:
- Арка с декором за стол молодых / Оформление стола «Президиум» / Композиции на каждый стол из цветов «Real touch»
- Фотозона / Световое оборудование на 6 часов
- Горка шампанского / Танец в облаках
- Ведущий DJ на 5 часов
Заказали напитки - чай и кофе из кофемашины - по 100 рублей с человека (без ограничения). Лимонад и соки будут свои.
Спиртное тоже будет свое. Его надо будет привезти накануне.
Домашние соленья, свежие овощи приносить не разрешили, так как все это есть в ресторане. Порция овощей в 100 грамм обойдется в 260 рублей.
Булочка из меню весит всего 50 грамм, поэтому хлебом тоже придется запастись. За раскладку хлеба ничего не возьмут.
Свежие фрукты (наши) помоют, порежут и подадут на столы. Услуга стоит 2000 рублей. Нарезать и вывезти свадебный торт обойдется в 1500 рублей.
Терраса в подарок, в противном случае пришлось бы доплатить 5000 рублей.
Праздновать можно будет с 17 до 23 часов.
А как по-вашему, это бюджетный вариант?