⠀Доброго времени суток!🌞🍃
⠀Солнышко, сегодня в рубрике "Good Food" делюсь с тобой очень вкусным и простым рецептом нута с вялеными томатами и ароматными травами.
⠀Такой сытный продукт как нут, отлично сочетается со свежими овощами, мятой, базиликом, петрушкой и кремовой текстурой авокадо 🥑.
⠀
⠀Ингредиенты на 2 порции:
🔸Нут предварительно замоченный на ночь в воде и отваренный до полной готовности.
🔸Лук репчатый 1 шт
🔸Чеснок 2 зубчика
🔸Мята свежая 1 горсть
🔸Вяленые томаты 7 шт
🔸Петрушка свежая 1 горсть
🔸Томатный соус 150 мл
🔸Соли гималайской щепотку
🔸Вода 1,5 стакана
🔸Базилик свежий 1 горсть
🔸Паприка копчёная 1 ч.л.
🔸Черный молотый перец 1 ч.л.
🔸Зелье английское/гвоздика 4 шт
🔸ЛЮБОВЬ ♥️
⠀
1️⃣ Лук, чеснок очистить и мелко нарезать. Всё это добавить в кастрюлю и слегка протушить в небольшом количестве воды.
⠀
2️⃣ Добавить томатный соус, нут, соль и специи и мелко нарезанные вяленые томаты. Залить оставшейся водой и накрыть крышкой. Тушить на слабом огне около 10 минут.
⠀
3️⃣ Открыть крышку и насладившись чудесным ароматом добавить любовь ❤️ и свежую зелень мелко нарезанные. Готово 👍
⠀
⠀Не забудь зарядить свою пищу радостью, крепким здоровьем, счастьем и изобилием. Твоё пожелание непременно исполнится для всех, кто попробует это творение!😉🍃