В этом году Пасху православные будут отмечать 2 мая. Традиционно в этот день у многих на столе будут стоять творожная пасха, кулич и разноцветные яйца. В нашей статье мы расскажем о том, какую краску выбрать для пасхального декора, чем еще можно украсить яйца, а также без чего не будет кулича и пасхи.
Красители для яиц.
У наших мам и бабушек для покраски яиц всегда припасена старая добрая луковая шелуха. Как говорится “дешево и сердито”. Раньше ее использовали, потому что просто не было других вариантов, но сейчас на рынке представлено большое многообразие безопасных красителей, которые смело можно использовать для покраски яиц.
Самые обычные и доступные порошковые красители разводят в воде с уксусом, их можно найти в любом магазине. В основном, в состав наборов входят три-пять цветов, которые можно смешать друг с другом и получить новый интересный результат. Главное, не использовать для этого алюминиевую посуду.
Среди порошковых красителей можно выделить и с необычными эффектами: перламутровые, металлические. Есть красители, изготовленные на натуральной основе, которые заменяют собой целый арсенал природных красителей.
Для окрашивания яиц подойдут также гелевые красители. Их в основном используют в кондитерских целях, при изготовлении разных десертов. Окрасив яйцо гелевым составом, его можно красиво украсить завитками и другими рисунками с помощью гелевого карандаша или пищевых фломастеров. Их очень часто используют для рисунков на имбирном печенье, но для украшения яиц они тоже подойдут.
Перед тем, как покупать красители, внимательно прочитайте состав. Там не должно быть добавок, которые запрещены российским законодательством или других странах. Например: E-121 (цитрусовый красный), Е-122 (красный цвет), Е-123 (красный амарант), E-128 (красный) Е-102 (желтый цвет), Е-104(желто-зеленый цвет) или Е-151 (черный блестящий BN, синий цвет).
Украшения для яиц
Если вы аллергик и, несмотря на натуральность красителей, опасаетесь за свое здоровье, то в вашем случае следует купить специальные пасхальные наклейки. Они бывают различных тематик, как с религиозной символикой, так и с изображением цветочков, звездочек и ангелочков. Среди многообразия наклеек можно выбрать как наклейки на обычной клеевой основе, так и термонаклейки. Чаще всего они расписаны под хохлому, гжель и покрывают всю поверхность яйца.
Декорировать пасхальные яйца также можно стразами, блестками и другими украшениям, которые украсят поверхность яйца и гарантированно не просочатся сквозь его оболочку.
Пасха и кулич
Это два главных десерта, которые раз в год появляются на столе в день Пасхи.
Для изготовления пасхи нужна специальная форма - пасочница. Она обычно изготавливается из пластика и бывает либо сборной, либо цельной. Дно пасочницы необходимо застелить тонкой тканью: марлей или кисеей.
Для кулича также необходимо использовать форму, которая может быть как одноразовой термостойкой бумажной, так и силиконовой. Многие едят кулич только из-за сладкой глазури и посыпки, которая венчает его верхушку. Вместо классической сахарной глазури можно использовать взбитые сливки, их можно приготовить самостоятельно и нанести специальным кулинарным шприцем.
Чем еще украсить пасхальный стол?
Пасхальными салфетками
Пасхальным украшением-венком
На фото ниже еще несколько идей по украшению стола
На каталогах BLIZKO представлено множество товаров не только для Пасхи, но и для других тематических праздников. В разделе “Аксессуары для праздника” вы можете выбрать подходящие украшения как на детский праздник, так и на официальное торжество.
