На просторах интернета можно найти различные рецепты пасты из орех с разнообразными добавками.
Хочу поделиться своим рецептом.
1. Арахис обжаренный - 450 гр
2. Какао-порошок - 3 ст. л.
3. Сахар - 4 ст. л. (можно 5 ст. л., если хотите послаще)
4. Молоко - 4 ст. л.
5. Масло сливочное - 30 гр.
Арахис размалываем в блендере до получения однородной консистенции.
Далее, на плиту ставим сатейник, засыпаем туда: какао, сахар и наливаем молоко. Все хорошо перемешиваем. Включаем плиту и размешиваем до полного растворения сахара. После добавляем сливочное масло.
Когда масло растает, выливаем смесь в блендер к орехам. Все хорошо перемешиваем и паста готова. У меня получилось примерно 300 гр. пасты.
Арахисовая паста получается очень сытная, много не съешь. Так что, должно хватать надолго.