Взрывной салат

Взрыв вкусов на языке! Просто витаминная бомба! Это именно то, что нужно этой весной 👍 и на это всё надо всего 15 минут вашего времени!

Время приготовления - 15 мин.
Количество порций - 6

БЖУ:
Б - 1,1 г
Ж - 3,4 г
У - 5,8 г
58,5 Ккал/100 гр.

Пекинская капуста - 200 гр. Редис дайкон - 200 гр. (можно заменить обычной редиской, зеленой или черной редькой) Яблоко - 2 шт. (чем слаще и тверже, тем лучше) Любая зелень - пучок Морковь - 1 шт. крупная Соль, сахар - по вкусу Масло оливковое - 30-40 гр. (можно заменить любым ароматным маслом)

Первым этапом подготавливаем овощи и фрукты. Очищаем, вынимаем сердцевину из яблок, зелень освобождаем от толстых стеблей

Далее все измельчаем. Капусту соломкой, зелень мелко рубим, яблоки, редис и морковь на крупной терке

Добавляем соль, сахар, масло и все хорошо перемешиваем

Сервируем на тарелку.

Я думаю, что этому салату украшения не нужны. Как вкус, так и вид этого блюда вызывают только наслаждение!

Салат готов!

Приятного аппетита!