Здравствуйте, дорогие читатели канала "Красотень"! Сегодня рассказываю, как я выбирала, а потом осваивала новую кофеварку.
Сначала я хотела купить капельную кофеварку, но никак не могла найти для себя оптимальный вариант по цене, качеству и размеру кофеварки. Так как в нашей семье натуральный молотый кофе пью только я, то мне нужна была кофеварка с небольшой емкостью под кофе.
Но все маленькие и подходящие мне по цене кофеварки выглядели как-то уж слишком ненадежно, из дешевого хлипкого пластика. Пока я присматривалась к капельным кофеваркам, варила кофе в обыкновенной турке.
Я уже давно поняла, что кофе в турке получается более насыщенным и вкусным. Но у турки есть свои неудобства: во-первых, на моей газовой плите у турки все время подгорает ручка, как бы я не старалась убавлять огонь, а во-вторых, нельзя ни на минуту оставить турку без присмотра. Иначе потом придется отмывать плиту от убежавшего кофе.
И вот, размышляя о том, какую же кофеварку мне купить, я вспомнила о гейзерных кофеварках. Оказалось, что для меня - это просто идеальный вариант. Можно приготовить крепкий эспрессо, выбрать кофеварку, подходящую по объему, кофе не убегает в процессе варки.
Да и по надежности гейзерная кофеварка просто неубиваемая - там нечему ломаться.
Всего три основные детали, ну можно еще иногда вытаскивать и промывать верхний фильтр и резиновую прокладку.
Моя новая гейзерная кофеварка из нержавеющей стали, хотя в магазинах в большем ассортименте алюминиевые. Я выбрала ту, что мне больше понравилась.
Честно скажу, что я представляла принцип действия гейзерной кофеварки только в теории: то, что молотый кофе обрабатывается горячим паром, а потом готовый кофе выталкивается по трубке вверх, в емкость.
В первый раз процесс приготовления кофе у меня затянулся - я никак не могла дождаться, когда же наконец кофе заполнит емкость. Кофе не было, хотя вода в нижней части кофеварки кипела уже минут десять. Понятно, что так быть не должно, и я уже начала волноваться, что мне попалась бракованная кофеварка.
Вроде бы я все делала по инструкции, а там ясно было сказано, что кофе готовится за считанные минуты. Пришлось прибегнуть к помощи интернета: выяснилось, что в первый раз такая проблема была не у меня одной. Это меня немного успокоило - не я одна не умела пользоваться этой техникой.
Оказывается нужно было просто туго закручивать кофеварку, когда присоединяешь верхнюю часть. И все.
Как только я сильнее закрутила резьбу на кофеварке, процесс пошел. Емкость заполняется, действительно, очень быстро. Потом кофеварка начинает немножко "плеваться", выбрасывая оставшиеся капли кофе. Я выключаю ее, когда кофе перестает брызгать.
Все, кофе готов! На самом деле гейзерная кофеварка - очень удобная вещь, кофе получается почти как у турке.
Думаю, почему же я раньше не додумалась купить себе такую кофеварку, теперь кофе из капельной мне кажется жидким, холодным и невкусным.
А вы пользовались гейзерной кофеваркой? Делитесь своими впечатлениями в комментариях.
Подписывайтесь на мой канал, здесь я рассказываю о косметике , красоте и позитивном образе жизни.
Читайте также на канале:
Почему стоит забыть про хну, если появились седые волосы
Неделя завтраков для красоты. День пятый - готовлю китайский завтрак