Доброго времени суток, читатели дзена. Хочу дать рецепт для тех, кто любит быструю и вкусную выпечку! Простое, но очень вкусное мягкое творожное печенье. 🍪 Продукты простые, есть в каждом холодильнике. По себестоимости очень экономичные, но по вкусу оболденные. Данный рецепт мне дала соседка, которая работает в кулинарном магазине со свежей выпечкой. Эти печенюшки там разлетаются на ура.
Ингредиенты
📌 Творог-250 г⠀
📌 Яйцо-1 шт.⠀
📌 Сахар-80 г⠀
📌 Растительное масло-100 г⠀
📌 Мука-260 г⠀
📌 Сода-2/3 ч.л.⠀
📌 Щепотка соли⠀
📌 Цедра одного апельсина⠀
📌 Ванильный сахар-1 ч.л.⠀
⠀
В творог добавить сахар, ванильный сахар, соль, соду, растительное масло, яйцо, апельсиновую цедру и пробить блендером в однородную массу.
В два этапа добавить муку и замесить тесто.
Тесто должно получиться мягким, Но не липнущий к рукам.
Раскатать толщиной 5 мм, вырезать печенье, диаметром 5 см.
Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать при температуре 170 гр.
Готовое печенье по желанию можно украсить шоколадом!
Приятного чаепития, мои Дорогие!
Если вам понравился рецепт, то оставьте, пожалуйста, какой-нибудь комментарий. И поставьте класс, потому что хорошие люди так делают🙂 Спасибо за внимание!