Вкус детства
Ингредиенты:
Куриные бедра - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Гречневая крупа - 1/2 стакана
Соль - по вкусу
Лук зеленый - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Способ приготовления :
1. Куриные бедра отварить до готовности. остудить отделить мясо от костей, мясо нарезать. Мясо закинуть обратно в бульон.
2. Картошку нарезать небольшими кубиками, добавить в суп. Довести до кипения.
3. Гречку промыть и добавить в суп. Проварить минут 15.
4. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь нарезать на четвертинки. Обжарить лук и морковь на растительном масле до готовности.
5. Добавить зажарку в суп, посолить , добавить любимые специи , свежую зелень. Варить о готовности.
Ну вот и все, наш супчик готов. Приятного аппетита!
