Всем ужасно интересно обсуждать рост цен на продукты в России, но почти и у кого нет никаких систематизированных сведений на эту тему, я поделюсь своими данными.
Для начала давайте определимся, какие продукты питания и почему я буду рассматривать в качестве базисных для анализа роста цен на продукты в Москве. Сразу скажу, практически вся наша потребительская корзина находится в среднем ценовом диапазоне, а сами продукты можно купить практически в любом магазине недалеко от дома.
Чтобы не превращать свою небольшую статью о росте цен на продукты питания в большое научно-экономическое исследование инфляции и её корреляции с уровнем жизни в России, я для начала ограничусь лишь фактическим изложением информации о ценах за последние 10 лет на двадцать регулярно покупаемых нами продуктов питания. А связать динамику роста цен на продукты в Москве с официальными ключевыми финансово-экономическими показателями в России, или со своими личными наблюдениями, вы наверняка сможете и сами.
Итак, я выбрал основные продукты питания нашей семьи для мониторинга цен на них. Вот что получилось по категориям продуктов:
- Молочные продукты: молоко, сметана, масло сливочное, сыр;
- Овощи: картофель, лук, капуста, морковь, помидоры, огурцы;
- Фрукты: бананы, яблоки, арбуз,апельсины;
- Бакалея: рис, гречка, макароны;
- Яйца;
- Масло подсолнечное;
- Куриное филе и тд.
