Всё больше людей отказывается от употребления рыбы. Почему это происходит? Те, кто начинает тщательно изучать вопрос, приходят к выводу, что питаться рыбой в наши дни - значит, подвергать серьёзному риску и опасности своё здоровье.
Чем же может быть опасно употребление рыбы и морепродуктов?
1. Рыба может накапливать очень большое количество химических веществ, в 9 миллионов раз больше, чем вода, в которой она живет. Водные артерии по всему миру загрязнены экскрементами человека и животных, а отходы жизнедеятельности переносят опасные бактерии, такие как E. Coli. Мировой Океан отравлен микрочастицами пластика, токсинами и тяжёлыми металлами.
2. Ртуть содержится во всех видах рыбы и морепродуктах. Вопрос лишь в количестве. Большие рыбы питаются маленькими, а потому аккумулируют в себе больше ртути. Помимо ртути в рыбе могут присутствовать такие опаснейшие яды как ботулотоксин, иприт, диоксин, ПХБ. Кто заботится о своём здоровье, может найти сведения в интернете.
3. Любители употреблять морепродукты и рыбу, вместе с ними ежегодно съедают около 11000 осколков пластика. Недавно австралийские ученые выяснили, что какой бы хорошей репутацией не обладал производитель, большинство морепродуктов все равно загрязнены. Речь идёт о микроскопических частицах пластиковых отходов. Каждый раз, поедая морепродукты, человек проглатывает маленькие фрагменты полиэтиленовых пакетов, пластиковых бутылок и прочего долго разлагаемого мусора.
Рыбак Коста-Рики обнаружил в рыбе нечто действительно пугающее:
https://vk.com/spasplanetu?w=wall-184286093_534
4. Согласно отчёту FDA за 2020 г., самая потенциально опасная рыба для человека ― тунец, выращенный в искусственных условиях. В нём обнаружена комбинация паразитов в купе с гистамином, химическими загрязнениями и препаратами аквакультуры. Во многих странах тунец официально запрещён для беременных.
5. При употреблении рыбы очень высока вероятность заражения глистами, а также такими паразитами, как лентец широкий и сибирский сосальщик. Учёные советуют обязательно прожаривать или отваривать рыбу, но многие уже не скрывают, что варка и копчение не позволяют полностью уничтожить паразитов. При заморозке, даже глубокой, бактерии и паразиты в рыбе также не погибают, а лишь уходят в анабиоз. При повышении температуры они просыпаются и начинают разлагать продукт ещё быстрее, чем до заморозки.
6. Женщины, которые едят рыбу во время беременности, могут нанести серьёзный вред мозгу и нервной системе ребенка. Исследования показали, что дети, родившиеся у матерей, которые ели много рыбы, часто наблюдается умственная отсталость и нарушения координации движений.
7. Для охлаждения рыбы в лёд добавляют сильнейшие антибиотики. Один из них - биомицмин или хлортетрациклина гидрохлорид.
8. Во время процесса филирования рыбы производители растворяют рыбные кости специальным химическим составом и подкрашивают филе красителями, для придания "товарного вида" (или чтоб прикрыть истинный вид?)
9. В красную икру для консервации кладут опасные для здоровья химические Е-добавки.
10. В семенах льна, в льняном, горчичном, кунжутном масле, а также в грецких орешках Омега-3 намного больше, чем в рыбе. Кроме Омега-3 в этих растительных продуктах есть множество других полезных витаминов, микро и макроэлементов, которых нет в рыбе (вместе с термической обработкой в рыбе разрушаются и все полезные элементы).
11. Полихлорированные бифенилы (ПХБ), которые из-за токсичности также называют «химическим СПИДом», накапливаются в жирах и часто присутствуют в большом количестве в жирных сортах рыбы. По данным учёных содержание ПХБ превышено в лососе, сёмге, фореле, селедке, кильке, треске, окуне. Известно, что ПХБ находят не только в организмах морских животных, но и у птиц, а также в яйцах и даже в маргарине.
12. Раки, крабы, омары и иные падальщики питаются падалью и поэтому содержат канцерогены. Употребление их в пищу значительно увеличивает риск заболевания раком. Поэтому опытные врачи-онкологи запрещают питаться данными морепродуктами.
13. Значительную часть рациона креветок в природе составляют паразиты и пищевые остатки, которые креветки собирают со своих соседей-рыб, а также детрит со дна аквариума или дна. Креветки также накапливают в себе радиоактивные вещества, нередко находящиеся в морской воде.
14. Согласно докладу Главной отчетной службы (The General Accounting Office), рыбная промышленность контролируется очень плохо. Управление по пище и лекарствам (the Food and Drug Administration) чаще всего не проверяет рыбу на наличие многих известных химикатов и бактерий.
15. На примере тунца, обитающего в водах Мексиканского залива, исследователи установили, насколько токсичными стали промысловые рыбы в наши дни. Океанологи провели анализ тканей и обнаружили множество токсинов типа СО3, а также пестицидов, побочных продуктов нефтехимической промышленности, огнеупорных материалов и хладагентов. Последнее вещество - наиболее опасно, оно используется в производстве жидкости для кондиционеров и холодильных камер.
Знали ли вы об этом?
А знаете ли о том, что учёные уже доказали, что все вещества, необходимые для здоровья человека, в достаточной мере присутствуют в растительной пище?
Кстати, вот ещё один факт:
16. Синтетический яд Диоксин обладают высокой растворимостью в жирах. Так, для человека 98% источника диоксина составляют жирные продукты, такие как мясо, рыба, яйца, молочные продукты. Особенно опасна рыба. В ней яда может собираться в 100 раз больше, чем в окружающей среде.
Зато в растительной пище диоксинов значительно меньше, потому что в растениях почти нет жиров. Важно только выращивать органические, натуральные продукты на чистых почвах.
Всем Здравия!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Знания из Сферы *Целебное питание*:
Почему нужно замачивать орешки и крупы?
Больше тайн питания: www.secret-pitanie.ru
Получили ли вы пользу от прочитанного? Если да, поставьте "пальчик вверх" и подпишитесь на Вдохновение! А также делитесь им с друзьями!
Слушайте душу и пребывайте в гармонии!