Коллега по работе постоянно рассказывала, что готовит и замораживает всё на неделю. Почему никто не хотел её повторять
У нас на работе есть обычай собираться на утренний чай в одном закуточке, где нас никто не видит. Чаёвничали и болтали обо всём по времени минут двадцать, тридцать. Разговаривали не только работе, но и семье, детях, даче и многом другом.
Одна из наших коллег всегда хвалилась, какая она хозяйка отменная и смекалистая. А всё дело в том, что она уставшая после работы не стоит целыми вечерами у плиты, чтобы накормить всех домочадцев.
Всем привет! Рада приветствовать Вас на моем лайфстайл-канале. Здесь Вы найдете информацию о моей семье, детях и нашей обычной жизни. Делюсь событиями и личным опытом в разных сферах жизни.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, обсуждайте и вы не пропустите мои новые публикации.
В понедельник наша коллега всегда рассказывает, какой еды она приготовила и наморозила на предстоящую неделю.
Выглядит эта замороженная «еда» примерно так
- С собственноручно перекрученного фарша готовятся несколько блюд, такие как котлеты, фаршированный перец, суп с тефтелями, макароны по-флотски.
- Со свиного гуляша может быть плов, отбивные котлеты.
- Жареная рыба, варёные сосиски.
- Гарниры из картофельного пюре, каши на воде.
- Выпекаются оладьи, блины, пирожки.
- Некоторые виды салатов, компот из сухофруктов и другое
Всё это доводится до полной готовности, раскладывается на порции одного человека в контейнеры и убирается в морозильную камеру. В течение недели достаются контейнера и всего лишь разогреваются в микроволновой печи.
Что отталкивает от такого принципа готовки
На чаепитии мы всегда возмущаемся над коллегой, и говорим ей что невозможно на всю неделю всё приготовить.
А вдруг кто-то захочет добавки, а её нет? Остатки замороженной еды хозяйка отдаёт своим собакам во дворе, считаем такое расточительством. Живёт она со своей семьёй в частном доме.
Кстати, собакам она то же варит отдельную большую кастрюлю похлёбки на неделю.
Другой вопрос:
как с одного замеса фарша можно приготовить разные блюда? Они же получаются на один вкус? Например, котлеты, фрикадельки, начинка для фаршировки перцев будут идентично по вкусу.
Следующий аргумент заключается в самой заморозке.
Вы когда-нибудь ели, разогретые готовые замороженные блюда? Не всегда такое вкусно, согласитесь? И вообще, это отдаёт какой-то столовской едой из остатков.
И, наверное, последнее что отталкивает от такого питания,
это сама заготовка на неделю.
Вы только представьте что нужно сделать:
- Закупить все необходимые продукты
- Помыть, почистить, нарезать, то есть подготовка продуктов к приготовлению блюд
- Приготовление блюд, это варка жарка, тушение и тому подобное
- Выдержать время для остывания готовых блюд
- Расфасовать по контейнерам и уложить в морозильную камеру
Как вы думаете, сколько времени необходимо на всё перечисленное выше? Субботы хватит, а может и воскресенье прихватим?
Дома ждут ещё и другие домашние дела. И отдохнуть в конце, концов хочется после трудовой недели, не правда ли?
Поэтому, мои коллеги и я категорически против такого рабского труда в выходные дни. Даже то, что в рабочие дни якобы вечерами не надо стоять у плиты, всё это блажь.
Понравилась Вам моя статья?
Может кто-то по-другому на кухне время проводит? Поделитесь в комментариях ниже, будет интересно узнать и обсудить.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить мои свежие публикации.
Поставьте «лайк», если вам эта тема статьи интересна.
Здоровья вам, удачи, позитива! 😊😊