Найти тему
Еда всему голова

Приготовил вкусную альтернативу картофельным чипсам

Добрый день уважаемые читатели и любители вкусненького, приветствую вас на канале еда всему голова, сегодня я хочу поговорить с вами о таком продукте как картошка, из которой можно приготовить очень много чего интересного, давайте же приступать.

Если вы ищете альтернативу стандартным картофельным чипсам или картофелю-фри, то вы нашли ее.

Для приготовления нам понадобятся:

  • 750 грамм картофеля
  • 2 грамма черного перца
  • 2 грамма красного перца
  • 2 грамма тимьяна
  • 110 грамм кукурузного крахмала
  • 8 грамм соли
  • петрушка
  • 100 грамм сыра
  • 30 мл растительного масла
  • 1 литр воды

Нарезаем картофель крупными частями и ставим варится.

-2

После измельчаем его с помощью толкушки

-3

Добавляем соль, тимьян, черный перец, свежую петрушку и сыр - все перемешиваем.

-4

Добавляем кукурузный крахмал и вымешиваем руками

-5

После берем небольшую жменьку картофеля и катаем небольшие палочки

-6

Выкладываем на противень, застеленный бумагой

-7

Смешиваем оливковое масло и красный перец. Смазываем получившейся смесью наши палочки

-8
-9

Выпекаем 30-35 минут при температуре 180 градусов, или по желанию можно обжарить во фритюре.

-10
-11

Спасибо всем за внимание и приятного аппетита, подписывайтесь на канал, ставьте лайки и до новых встреч!

Еда
6,93 млн интересуются