Здравствуйте, дорогие читатели! Наверняка вы много слышали о фунчозе, видели и готовили рецепты простых и сложных блюд с ней. Сегодня я расскажу и покажу рецепт вкуснейшего салата на гарнир к ужину, или как лёгкий перекус. Поехали!
Нам понадобится:
- Упаковка фунчозы (я использую ТМ "Sen Soy")
- Заправка для фунчозы (такой же марки, как на фото)
3. 1 Болгарский перец
4. 2 Огурца
5. Пучок зелени ( у меня это свежий Укроп и Петрушка)
6. 1 Морковь
7. 700 мл кипятка
Итак, для начала возьмём из упаковки 2 "гнезда" фунчозы и зальём её 700мл кипятка. . Оставляем буквально на 5 минут
Совет: Фунчозу заливайте кипятком так, чтобы она в прямом смысле "тонула" в ней
Затем сливаем и промываем нашу фунчозу проточной водой, и снова сливаем
Затем нарезаем зелень и огурцы соломкой.
Добавляем нарезанный красный болгарский перец и натёртую на специальной тёрке соломкой морковь.
Добавляем нашу заправку, тщательно перемешиваем и оставляем настояться в холодильнике 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали статью до конца, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и оставляйте ваши комментарии!