Здравствуйте, уважаемые читатели!
Тема, которую подбросил мне сын, меня очень даже заинтересовала. Я проштудировала несколько статей на эту тему и решила внести свой вклад в умение прожить как можно дольше на небольшие очень даже деньги.
В стоимость недельного проживания я не включаю проезд в любого вида общественном транспорте до работы и обратно, а только расходы на продукты питания.
Расчет на одного человека
Итак, поехали:
1. Считаем денежные средства на неделю (если это последняя неделя перед зарплатой, или это денежные средства, разделенные понедельно).
2. Выбираем хлебную продукцию, самую приемлемую для одного человека, в расчете на то, что вы будете покупать его три раза в неделю на два, три дня.
3. Выбираем магазин, где можно закупить все очень дешево (Я знаю только "Светофор" и "Доброцен"). Выбор за вами.
Если кто-то считает, что в это время можно позволить себе фрукты, то он очень ошибается. Нам ( семье из трех человек с маленьким ребенком) приходилось выживать в то время, когда зарплату не платили полгода, а мужу обещали дать ее "в следующую пятницу". А когда наступит эта пятница, никто не знал.
О фруктах речи не было.
4. Считаем, что можно приобрести на эти копейки:
- картошку (1кг). и лук (0,5 кг)
- макароны и гречка ( по 1 кг). после варки увеличиваются в несколько раз. Можно использовать два раза для приготовления первых и, на остатки, вторых блюд. После того, как занесете продукты в дом, еще сырыми разделите их на порции
- без мяса никак. Самый хороший вариант - окорочок. Ну и с ним нужно поработать. Делим его сначала на две части. Потом каждую делим еще раз (как бы это не казалось смешно). Отделяем мякоть от кости и раскладываем по пакетам. Косточки в суп, мякоть - на второе.
- масло (лучше маленькую бутылочку подсолнечного масла)
С первым (два супа: гречневый и с рожками) и вторым (опять же: рожки отварные и гречка с подливом из курочки) мы справились. а что же на сладенькое.
-чай (или самая маленькая пачка развесного или пачка в пакетиках, но тогда, возможно, по-старинке, придется заваривать пакетик дважды)
-сахар в кусочках. Бюджетный вариант. А как можно использовать! И в чай можно бросить, и в прикуску, и растолочь и положить на хлебушек с водичкой. Красота!
Если найдете варенье - намажьте его на хлеб и поджарьте на масле. Разнообразие.
Но если из оставшихся денег вы найдете средства на яйца и молоко, то разнообразие еды вам обеспечено: гренки, яйца жареные, вареные, просто хлеб с молоком.
В 40 лет мне посчастливилось учиться в одном из колледжей Челябинской области. Там я жила с 17 летними девчонками в общежитии.
Их опыт выживания можно применить и в нашей жизни:
Две девочки из одной комнаты каждый день готовили блины (продуктами их обеспечивали родители). В принципе: мука, яйца, молоко или вода, масло - не так уж много. "Какие же вы молодцы" - похвалила я их однажды, на что получила неожиданный ответ: "Вы и не представляете, как нам эти блины надоели".
