Вы не поверите, но с этим блюдом я справился за 40 мин🤓 Пловом его, конечно, сложно назвать, но и я не узбек🤗 У меня было:
-курица целиковая
-рис
-морковка
-приправки всякие разные
-соль
-чесночёк
Погнали) От курицы отрезаем филейные части и нарезаем небольшими кусочками. Оставшаяся часть курицы у меня потом ушла на бульончик. И так, кусочки куры обжариваем на сквороде с растительным маслом. Не забываем подсолить и присыпать приправ. Когда курица, почти, готова, закидываем крупно нарезанную морковку. Ещё чучть жарим и
заливаем в сковороду стакан воды и следом пол стакана риса. Тушим всё это дело минут 20, переодически помешивая. Надо что бы рис впитал всю воду.
Ингридиенты все делал на глаз. Главное помните- 1ст.воды=0,5ст.риса.
Вуаля! Плов по-быстрому готов.