Сегодня хотел рассказать что такое БЖУ.
Что это такое и зачем нужно?
„БЖУ”- это сокращения ( Белки Жиры Углеводы). В совокупности эти вещества называются нутриентами. Нутриенты основные составляющие нашего организма. От них во многом зависит и внешний вид, и здоровье человека.
1️⃣ Белки
Они формируют мышцы,поддерживают иммунитет, а так же способствуют росту клеток. Белки содержаться в таких продуктах как : яйцах, мясе, рыбе, сыре, бобовых и других.
2️⃣ Жиры
Являются второстепенным, но не мнение важным источником энергии, повышает эластичность стенок сосудов, в результате чего ткани получают больше питательных веществ из крови. Их недостаток в организме приводят к заболевании печени и почек. Именно Жиры влияют на уровень холестерина в нашей крови. Жиры бывают растительные и животные. Примеры на фото.
3️⃣ Углеводы
Это первостепенный источник энергии. Диетологами принято делить углеводы на простые (быстрые) и сложные (медленные). К первой группе относятся моносахариды и дисахариды. Самый распространённый пример обычный сахар. Быстрыми они называются из за скорости расщепления и усвоения в организме. Их функция - регуляция уровня сахара в крови, питания мышц и мозга. Сложные углеводы: они содержаться в макаронах, крупах, овощах, белом хлебе долго расщепляются, благодаря чему насыщаются организм энергией и практически не влияет на уровень сахара.