Сегодня проснулась и поняла, что продукты закончились, а в магазин идти с утра было очень лень. Решила приготовить завтрак из того, что было на кухне.
Так и пришла мысль приготовить пиццу на сковороде.
Муки у меня не оказалось, поэтому я перемолола рис.
Ингредиенты для теста:
1. Мука - 100 гр.;
2. Сметана - 4 ст. ложки;
3. Соль - по вкусу;
4. Молоко - 5 ст. ложек.
Начинку можно взять любую, которая Вам нравится. У меня - сыр и колбаса. Соус - кетчунез (майонез+кетчуп).
Первым делом я смешала сметану, соль и молоко до однородной консистенции. Затем постепенно добавляла муку, хорошо помешивая тесто. Должна получится смесь средней густоты, как для оладушек.
Далее получившееся тесто отправила на сковородку и поджарила с одной стороны. Как только оно подрумянилось - аккуратно перевернула.
На румяной стороне я равномерно распределила соус, и сверху выложила колбаску и сыр.
5 минут держала под крышкой, затем убрала ее и еще пару минут готовила на более сильном огне, чтобы тесто стало более хрустящим.
Мой муж был в восторге. Пока он страдал, что ему придется идти в магазин, я быстренько приготовила вкусный завтрак за 20 минут, с учетом приготовления рисовой муки.
Поделитесь в комментариях попадали ли Вы в ситуацию, когда дома неожиданно заканчиваются все продукты? Бежите сразу в магазин или стараетесь выкрутиться из ситуации?
Спасибо, что дочитали до конца! 😊 Если Вам понравилась статья, поставьте лайк (Вам не сложно, а мне приятно) и подписывайтесь на мой блог. Надеюсь, что тут Вы найдете для себя много полезного.
