Рецепт фаршированного перца ,который мне передала мама,а ей ее мама. Показываю вам

Здравствуйте, дорогие читатели моего канала. Рада приветствовать вас здесь. 

В этой статье я хочу поделиться с Вами рецептом «Фаршированного перца» .

Если хотите узнать другие рецепты блюд ,подписывайтесь на канал)

———————————————

Рецепт:

Нам понадобится: 

1. 5-6 сладкого зеленого перца средней величины
2. 600 гр. готового (обжаренного) фарша из говядины
3. 1/2 стакана помытого риса
4. 1 слегка взбитое яйцо
5. 1/4 стакана молока
6. 1/2 стакана измельченного сельдерея
7. 1/3 стакана нашинкованного лука
8. 1/2 чайной ложки соли
9. 1/4 чайной ложки перца
10. 1/2 чайной ложки чили перца
11. 1 порция томатного супа (300 гр.)
12. 1/2 стакана воды

Способ приготовления:

• Помыть зеленый перец, удалить стебли, очистить от семян.
• Смешать мясной фарш с рисом, яйцом, сельдереем, молоком,приправами.
• Зеленый перец наполнить луком ,приготовленным фаршем, положить на расстоянии друг от друга в 3-х литровую (3 квартовую) кастрюлю.
• Смешать томатный суп с водой, подлить к перцу, покрыть кастрюлю крышкой, и отваривать примерно в течении часа на медленном огне.

Вот и все ,фаршированные перцы готовы!

Если вам понравился этот рецепт -подписывайтесь на канал и пишите комментарии ,будем готовить вместе !