Ингредиенты:
• Молодой картофель - 10 штук.
• Оливковое масло - 250 мл.
• Укроп - 1 пучок.
Ингредиенты:
• Молодой картофель - 10 штук.
• Оливковое масло - 250 мл.
• Укроп - 1 пучок.
• Петрушка - 1 пучок.
• Чеснок - 3 зубчика.
• Красный соус табаско - 1 чайная ложка.
• Соль - по вкусу.
Инструкция приготовления:
1. Картофель хорошо промыть (очищать не надо), нарезать вдоль на восемь долек, положить в кастрюлю с холодной подсоленной водой.
2. Довести до кипения и варить 2–3 минуты. Слить воду и поставить картофель остывать.
3. Смешать оливковое масло с мелко порезанной зеленью, соусом и продавленным через чеснокодавилку чесноком. Выложить картофель на противень в один слой, предварительно обмакнув дольки в получившуюся смесь.
4. Запекать в духовке 15–20 минут при температуре 200 градусов.