Вкусный блог снова предлагает не тратить лишние деньги и приготовить в домашних условиях то, что будет содержать куда меньше вредных веществ, нежели покупной вариант майонеза.
Состав простой, способ приготовления, впрочем как и всегда за редкими исключениями у нас, не сложный.
Читаем, собираем необходимые ингредиенты и делаем майонез без яиц.
Состав:
- Рафинированное растительное масло ---> 200 мл
- Молоко ---> 100 мл
- Сок лимона ---> 2 ст.л.
- Горчица ---> 1 ч. ложка горчицы
- Соль ---> 1/3 ч.л.
Готовим майонез без яиц:
В высокий стакан выливаем молоко и масло, взбиваем блендером на высокой скорости.
Добавляем горчицу, лимонный сок и продолжаем взбивать.
Перекладываем в емкость для хранения.
Все =)) Домашний майонез без яиц, ГМО и усилителей вкуса готов. Приятного аппетита!
