Сейчас идет Великий пост, я решила на этой неделе свою семью накормить грибами. Диетологи советуют есть грибы 1-2 раза в неделю. В них содержатся аминокислоты, витамины. Я очень люблю маленькие грибочки. Мне , кажется, они вкуснее!!!!
Маленькие грибочки я очищаю от загрязнения, быстро мою в воде и нарезаю кусочками.
Затем чищу и режу лук
Бросаю на разогретую сковородку. Лук жарится 1-2