Всем привет ✋Сегодня я расскажу вам, как приготовить "Блинный торт с творогом ". Этот торт очень приятный и вкусный! Подойдёт как для обычного дня, так и для любого праздника! 🥳✨
Нам понадобится:
- Блины готовые - 8-10 шт.
- Творог - 300 г.
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 1-1,5 стакана.
- Сливки - 50 мл.
- Мука - 2-3 ст.ложки.
- Шоколад - 50 г.
- Ванильный сахар(по желанию) - 1 пакетик.
Как его приготовить:
Сначала подготовим начинку. Для этого смешаем творог с 2 яйцами и стакан сахара.
Подбираем нужную форму. Выкладываем первый блин.
Ровно распределяем примерно столовую ложку начинки.
Точно также выкладываем остальные слои. Последний блин начинкой не смазываем.
Включаем духовку. Разогреваем её до 200 градусов.
Чтобы торт хорошо держал форму, его нужно намазать блинным тестом.
Для теста смешиваем :
1 яйцо, 50 мл.сливок и 2-3 ст.ложки сахара.
Добавляем муку (2-3 ст.ложки) и все хорошо перемешиваем.
Бока и верх торта очень хорошо смазываем тестом.
Выпекаем блинный торт в духовке 30-35 минут. Готовый, горячий торт посыпаем тëртым шоколадом.
Торт готов! Приятного аппетита, мои дорогие ☺✨