Полки магазинов предлагают рядовым покупателям всевозможные бытовые приборы, которые могут хоть как-то облегчить процесс приготовления еды. Однако не всегда понятно, чем отличаются вроде бы похожие приборы, например, мультиварка и скороварка.
Поэтому перед покупкой того или иного прибора необходимо ознакомиться с его основными функциями.
Принцип работы мультиварки
Мультиварку можно сравнить с кастрюлей, в которой готовится еда. Однако она на самом деле облегчает жизнь человека, ведь от него требуется только нарезание продуктов, а все остальное сделает уже сама мультиварка.
Выбирая мультиварку в качестве кухонного помощника, следует обратить внимание:
- на мощность товара
- на объем самой чаши для приготовления блюд
Чем больше будет мощность, тем быстрее будет приготовлено то или иное блюдо. Соответственно, чем больше чаша, тем больше получится порций еды.
Приверженцы здорового питания не случайно выбирают именно мультиварку. Ведь она позволяет готовить продукты без капли масла, то есть в собственном соку, что на самом деле очень важно для здоровья.
Среди прочих достоинств данного прибора является то, что пища не пригорает и не может «убежать», также существует функция отложенного старта, позволяющая приготовить пищу даже если человека нет дома, например, к его приходу.
К тому же многие производители мультиварок добавляют основные функции к обычному режиму, например, приготовление йогурта, каши, выпечки и т.д.
Принцип работы мультиварки с функцией скороварки
Скороварка потому так и называется, что позволяет за очень короткий срок приготовить даже самое сложное и долго выполняемое блюдо.
Например, овощное рагу может тушиться достаточно долго. А вот в скороварке на это потребуется минут 20. Поэтому такой прибор отлично подходит для очень занятых людей.
Однако у скороварки есть один существенный минус. Например, если человек забыл что-то добавить в блюдо, то открывать скороварку крайне не рекомендуется. Ведь можно сбить настройки, а значит, и весь процесс приготовления.
А вот в обычной мультиварке можно спокойно открывать крышку, чтобы лишний раз подсолить блюдо или просто полюбоваться на то, как оно медленно готовится.
Какими получаются блюда?
И в мультиварке, и в мультиварке-скороварке блюда получаются варено-тушеными. Выпечка обычно получается пышной и не сырой, поэтому данные приборы можно использовать в некоторых случаях вместо духовки (например, при выпекании коржей для торта).
Что же выбрать?
Итак, если человек постоянно чем-то занят и у него совершенно не хватает времени на приготовление еды, то ему, конечно, нужно приобретать мультиварку с функцией скороварки.
А если же человек никуда не торопится, но хочет, чтобы процесс приготовления происходил сам по себе, то можно приобрести обычную мультиварку.
Интересный факт
Большой разницы в цене у этих двух приборов нет. Поэтому их цена примерно одинакова. Поэтому выгоднее будет приобрести мультиварку с функцией скороварки, ведь за те же самые деньги можно получить дополнительную функцию!
