Привет. Предлагаю приготовить очередную вкуснятину на завтрак. Готовится просто и быстро, ну а съедается еще быстрее. Гарантирую, что вам это обязательно понравится. Вам понадобится всего лишь хорошее настроение, 10 минут вашего времени и желание готовить. Всего то. Для этого нам понадобятся очень простые продукты, я думаю они есть у каждого в холодильнике.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриные яйца - 3 шт
- шампиньоны - 2 шт
- помидоры - 1шт
- колбаса - 100 г
- 0,5 стакана молока или кефира
- твердый сыр - 50-70 г
- зеленый лук
- 5-7 ст. л муки
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - для обжарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ.
Колбасу, шампиньоны, зеленый лук и помидорку нарезаем мелкими кубиками.
Затем мы берем миску и разбиваем туда 3 яйца, добавляем соль, перец по вкусу.
Берем венчик или вилку и взбиваем до однородной массы. Затем к яйцам добавляем нарезаенную колбасу, шампиньоны, зеленый лук и помидоры. Все аккуратно перемешиваем и добавляем пол стакана молока.
Еще немного все вымешиваем, а затем добавляем 5-7 столовых ложек муки и опять-таки перемешиваем до однородного состояния.
И последний продукт, который будем добавлять это твердый сыр. Его нужно натереть на мелкой терке. Отправляем сыр в наше тесто и снова перемешиваем.
Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла и можно прям столовой ложкой выкладывать тесто. Напоминает, как будто готовим оладьи. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Вот такая вкуснятина получается. Родные, близкие точно оценят. Всем приятного аппетита, хорошего настроения и отличного дня. Удачи!