Доброго дня, уважаемые читатели моего канала! Желаю вам крепкого здоровья!
Пока резала салат задумалась чем же полезна редька и для чего она важна организму, решила изучить вопрос и поделиться с вами выводами, думаю вам будет интересно.
Витаминный состав редьки:
Во-первых, редька отлично подойдет для худеющих, ведь на 100гр продукта всего лишь 30 ккал. При этом в 100гр редьки содержится куча витаминов и полезных веществ: витамины группы В, витамин С и ретинол, который отвечает за красоту и молодость кожи, здоровье волос и ногтей, остроту зрения. Также в ней содержится большая доза калия 350 мг, который ответственен за работу кровеносных сосудов и мышечных тканей, к тому же куча минеральных веществ и витамина В4, который регулирует концентрацию холестерина в крови.
Сейчас я занимаюсь обогащением своего организма различными витаминами и минералами, поэтому всегда интересно что таится внутри и сколько витаминов я смогу получить от этого продукта.
- Белки 1,1г
- Жиры 0,1г
- Углеводы 2,63г
- Вода 95,37г
- Зола 0,8г
Редька, благодаря своему составу, очень полезна зимой и в начале весны, в целях пополнения недостатка витаминов и минеральных солей в организме.
Как используют редьку в медицине:
1. Редька имеет отличный антибактериальный эффект, поэтому многие пьют сок из редьки для того, чтобы вылечить горло. А все эо потому что в составе редьки есть лизоцим, который является природным антибиотиком.
2. Она рекомендована людям страдающим гастритом, у которых пониженная кислотность.
3. Редька способствует разрушению камней при мочекаменной болезни.
4. Большое количество клетчатки в мякоти овоща улучшает перистальтику кишечника. В общей сложности редька отличный продукт для пищеварения.
5. В редьки содержится большое количество компонентов, благодаря которым укрепляет волосы.
Спасибо за прочтение! Любите добавлять редьку в свой рацион?