Всего 54 ккал на 100 гр.
Всем Привет😉👋
Сегодня хочу предложить вам простой и бюджетный рецепт на каждый день.
К/Б/Ж/У - на 100 гр 54,4 ккал/ 6,2гр/ 0,9 гр / 5,1 гр
Нам понадобится:
Куриное филе - 500 гр
Репка очищенная - 200 гр
Картофель очищенный - 450 гр
Морковь очищенная - 200 гр
Сметана 15% - 3 ст.л или ~ 80 гр
Вода 700 мл
Соль 5 гр или ~ 1/3 ст.л
Из специй: паприка, перец чёрный молотый, мускатный орех, чеснок сушёный, кориандр молотый.
Специи добавляю всегда на глаз, взвесить их сложно, так что ориентируйтесь по своему вкусу.
Овощи все чистим и нарезаем кубиком (размер кубика не принципиален).Куриное филе моем, зачищаем от лишних плёнок и тоже нарезаем кубиком.
Отправляем овощи и мясо в кастрюльку. Подойдет литра на 2,5. Заливаем водой, солим, добавляем специи и ставим тушиться. После закипания убавляем огонь на минимум и тушим 30 минут. Затем добавляем сметану и оставляем тушиться еще минут на 20.