для приготовления маринада нам понадобится :
-крылышки 2кг
-соль пол столовой ложки
-сахар пол ложки столовой
-масло 2 ст ложки
-стакан воды
-паприка , перец черный и красный , горчица 1 чай ложка.
для приготовления панировки на понадобится :
-2 стакана муки
-кукурузный крахмал 1 стакан
-соль,перец, паприка ,сахар.
Итак приступаем к самому интересному.
Готовим маринад засыпаем все ингридиенты к крылышкам и хорошенько перемешиваем , накрываем и оставляем в холодильнике ( желательно часа 2)
Готовим панировку все хорошенько перемешиваем и обваливаем крылышки . затем укладываем крылышки в ситце и опускаем в воду немного держим минуты 2 хватит и снова обваливаем в панировке .
Затем нагреваем масло можно в казане или кастрюле , и опускаем туда крылышки и обжариваем до золотистой корочки .
Достаем крылышки у подаем на стол с соусом по вкусу я люблю сметану с зеленью .
Всем приятного аппетита и до скорого . НЕ ЗАБЫВАЕМ ПОДПИСЫВАТЬСЯ