Помидоры-самые распространенные, любимые и популярные фрукты в мире.
1.После бананов помидоры являются любимым объектом всех садоводов тёплых мест. Нет двора или сада, в котором не было бы хотя бы одного корневого помидора.
2. Классические помидоры красные, но могут быть обнаружены розовые, желтые, оранжевые и даже черные.
3. В Европе вначале помидоры не употребляли в пищу, потому что считалось, что они ядовиты. Первые помидоры были выращены как декоративные растения, которые были перенесены
из дальних стран. Фактически, первые помидоры были импортированы в Европу в середине шестнадцатого века. Но первые рецепты, в которых использовались помидоры, были опубликованы в Неаполе в 1692 году.
4. Интересным фактом является то, что термическая обработка не только не ухудшает, но даже повышает полезные качества томатов.
5. Помидор-уникальное растение. Его корни могут достигать глубины до метра, а боковая корневая система растет до 2,5 метров.
6. Хотя мы классифицируем помидор как овощ, не все специалисты согласны с заявлением. В какую категорию все – таки причислить помидоры-фрукты, овощи или ягоду? Спор приобретает международный масштаб. Верховный суд США классифицирует помидоры как овощ, а в некоторых странах Евросоюза они определяют его как плод.
7. Спокойно можно сушить помидоры. Они не теряют своих ценных качеств. Чтобы получить 1 кг высушенных на солнце томатов, в зависимости от размера фруктов, вам понадобится от 9 до 15 кг свежих помидоров.
8. Сорта-гиганты поражают размером фруктов. Некоторые из них могут достигать веса фунта и более. Самый большой помидор в мире был выращен в США и весил 2,9 кг.
9. Помидоры чрезвычайно полезны. Их плоды содержат витамины группы В, фолиевую и аскорбиновую кислоту, калий, натрий, фосфор, магний, кальций, железо и другие элементы, которые очень важны для здоровья.
10. Особого внимания заслуживает витамин В4, или холин, который содержится в помидорах. Это чрезвычайно полезно: помогает снизить уровень холестерина, укрепляет иммунитет и действует как антидепрессанты.
11. Томатный соус-отличное средство для чистки всего, что сделано из меди – от медных украшений до медных горшков. Соль и кислота томатного соуса помогают удалить оксид меди, оставляя с ярким блеском предметы из этого металла.
12. Если вы вырвали помидоры раньше, лучший способ созреть-это положить их рядом с яблоками или бананами. Яблоки и бананы выделяют этиленовый газ (это естественно
гормон роста, который производят растения). Этот газ ускоряет процесс созревания.
13. Ежегодный фестиваль "Томатина" в испанском городе Буньоль привлекает около 25 тысяч людей, которые бросаются 130 тоннами спелых помидоров. Считается, что это самая большая битва едой в мире.
Удачи!
===== =====
Понравилась статья? Поставьте ЛАЙК )
Подпишитесь на канал: «Анализируй ТО!»
Будет много интересного :)