Из любой рыбы в том числе и минтая можно приготовить очень вкусное нежирное и питательное блюдо для которого нам потребуется:
- Минтай 6 шт,
- Лук 1 шт,
- Морковь 1 шт,
- Сливки 100 мл,
- Соль и перец по вкусу.
Рыбку моем и очищаем от внутренностей.
Разрезаем напополам, солим и перчим.
Лука достаточно одной крупной головки. Если лук мелкий возьмите 2-3 головки.
Нарезаем на кубики.
Крупную морковь чистим и моем.
Трем на терке.
Обжариваем лук и морковь на небольшом количестве растительного масла
В течение трёх минут.
Рыбу выкладываем в форму для запекания, сверху кладём лук и морковь.
Сливки перемешиваем со стаканом воды.
Заливаем рыбу.
Сверху натираем сыр.
Небольшой кусочек.
Отправляем рыбу в духовку на 40 минут, разогретую до 180 градусов.
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на канал!
Задавайте вопросы в комментариях!
