ВИТАМИНЫ И БАД: ЛЕЧАТ ИЛИ КОЛЕЧАТ?

Все витамины относятся к категории БАД. Их многие ругают, кто-то очень боится. Между тем вокруг меня появляется все больше личных историй людей, которые годами пытаются бороться с недугами, но безуспешно. Это приобрело настолько массовый характер, что проще писать статьи и делиться ими к прочтению, чем рассказывать одно и то же при встрече :))) Делюсь знаниями и опытом, ради нашего с вами хорошего самочувствия.

Итак, согласно сведениям "Медико-санитарной части МВД РФ":

БАД — это компоненты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ – предназначены для непосредственного приёма или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания человека биологически активными веществами или их комплексами.

Бады разделяются на три группы:

1. Нутрицевтики — компоненты пищи: витамины или их предшественники; макро- и микроэлементы; полиненасыщенные жирные кислоты; незаменимые аминокислоты; некоторые моно- и дисахариды, пищевые волокна.
2. Парафармацевтика — препараты растительного происхождения, в т. ч. травы: биофлавоноиды; алкалоиды; гликозиды; сапонины; органические кислоты; эфирные масла; полисахариды.
3. Эубиотики и пробиотики — живые микроорганизмы и (или) их метаболиты, оказывающие нормализующее воздействие на состав и биологическую активность микрофлоры пищеварительного тракта.

БАДы продаются через аптеки; маркет-плэйсы (интернет-магазин); и свои сетевые специализированные магазины. Это зависит от того какую форму дистрибуции выбирает производитель.

Огромное количество людей, среди которых есть врачи, занимаются коммерческим продвижением БАД. Рынок БАД в 2018 году составил $115 млн., это около 10 % фармацевтического рынка, и имеет тенденцию к росту, прогноз до 2025 года — 7,9 % в год.

Рынок БАД на 2013 год в США составлял 20 млрд долларов, в России — 705 млн долларов без учёта прямых продаж (и более 10 тыс. наименований продуктов). Наиболее крупной компанией на российском рынке в 2011 году была «Эвалар», занимавшая почти 20 %; 68 % БАД — отечественного производства и 32 % — импортная продукция (по структуре экспертиз Роспотребнадзора). Периодически принимает БАД каждый четвёртый россиянин. 70 % продаж БАД осуществляется в аптеках. (Источник Wikipedia) Цифры говорят сами за себя.

В России нормативными актами закреплено значение термина «биологически активные добавки» как компонентов пищи, а федеральное законодательство относит БАД к пищевой продукции.

Регистрация препарата в качестве БАД к пище намного проще и быстрее лекарственного средства (2-3 месяца против более чем 9). Регулирование гораздо мягче, что делает БАД более привлекательными для производителя. Поэтому со стороны государства принимаются все возможные меры, чтобы обеспечить нашу с вами безопасность. Роспотребнадзор о БАД, подробности тут.

Витамины, травы или спортивное питание: гид по основным группам товаров по укреплению организма

В русском языке краткое наименование биологически активных добавок к пище (БАД) появилось в конце 1990-х годов благодаря директору научно-исследовательского Института питания РАМН В. А. Тутельяну. Философия БАД — это насыщение организма необходимыми веществами и устранение дефицитных состояний, а также стимулирование работы ослабленных органов и систем. К БАД относят (листайте галерею):

Далее информация для специалистов (сложная)

Физиологические эффекты БАД достигаются привнесением в организм веществ, обладающих выраженной биологической активностью в отношении животных и человека. Эти соединения выступают в качестве: субстратов для биохимических реакций; кофакторов ферментативных реакций; ингибиторов ферментативных реакций; абсорбентов/секвестрантов реактивных или токсичных веществ; лигандов, которые активируют или подавляют активность рецептов; усилителей абсорбции и/или стабильности основных питательных веществ; селективных факторов роста для естественных желудочно-кишечных бактерий; ферментационных субстратов для естественных бактерий в ротовой полости, желудки или кишечнике, селективных ингибиторов вредных кишечных бактерий.

Синтетические БАД отличаются от натуральных по ряду причин. Во-первых, чистота изготовления приводит к отсутствию микропримесей природного происхождения, которые в натуральном аналоге существенно влияют на биологическую активность основных компонентов. Во-вторых, синтетические препараты могут содержать транс-изомеры , отсутствующие в натуральном сырье, на которые ферментные системы человеческого организма не могут отреагировать правильно. В-третьих, синтезированные вещества представляют собой рацемическую лево- и правовращающуюся смесь изомеров, при том, что биологическая активность есть только у одного типа изомеров. В-четвёртых, природные витамины и витаминоподобные вещества представлены множеством соединений (витамин С — 6, витамин Е — 10, каротиноиды — более 600, флавоноиды — более 6000), в то время как синтетические аналоги на практике представлены одной химической формулой (аскорбиновая кислота, α-токоферол ацетат, β-каротин, рутин).

К активным веществам, получаемым из растительных источников, относятся терпеноиды, фенолы, алкалоиды и другие азотсодержащие соединения. Согласно сообществу химической промышленности США, эти соединения могут препятствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, артериальной гипертензии, онкологических заболеваний, воспалению, паразитарных инфекций, психотических заболеваний, спазматических состояний.

Источник — статья "Биологи активные добавки" Wikipedia.

Итак, можно предположить, что "БАД" — как термин, скорее подразумевает форму регистрации товара, а "витамины", с потребительской точки зрения, понимаются, как широкая линейка продуктов, предназначенных для укрепления здоровья.

Ситуации, когда желательно дополнительно укреплять организм

1. Хронические заболевания в период ремиссии. Зачастую там есть дефицитные состояния с нехваткой ресурсов на восстановление.
2. Период реабилитации после продолжительной болезни или операции, межсезонье, пожилой возраст — время когда организм уязвим.
3. Период повышенных нервно-психологических и физических нагрузок (например, переезд в другой город, старт-ап, ремонт, развод, потеря близкого человека, кризис и тд). В такие периоды идет истощение организма из-за большего расхода питательных веществ.
4. Необходимость в снижении инфекционной нагрузки. Проведение программ детоксикации организма и борьба с паразитами, грибковыми инфекциями и их колониями.
5. Поддержка и укрепление иммунитета у детей и профилактика здоровья будущих мам, для наполнения организма необходимыми "строительными" материалами.
6. Неблагоприятные условия труда и жизни-деятельности (вредные условия работы, плохая экология, выброс токсичных веществ, экологические катастрофы, не дай Бог). В такие периоды организм нуждается в мощной антиоксидантной защите.
7. При занятиях спортом, коррекции веса, активных видах отдыха.
8. Для ухода за кожей, волосами и поддержания молодости и красоты.

Мои правила безопасности применения добавок

1. Качество продукции и репутация производителя — это главный залог безопасности и эффективности добавки. В первую очередь выбираем производителя с железобетонной репутацией. Многие производители БАД по всему миру используют не только растительное сырьё с доказанным лечебным воздействием, но и такое, чей принцип действия не изучен, а также опасное или просто ядовитое. Более подробно буду писать в следующих публикациях, так что подписывайтесь на канал, следите за новостями.
2. Опыт применения. Если вы ранее не использовали БАД, обратитесь к эксперту. В любом случае начинать лучше всегда с малых дозировок, так как возможна индивидуальная реакция организма. Активные вещества препарата должны быть известны, иметь многолетний опыт применения на практике и хорошо изучены.
3. Своевременность. Стоит учитывать, что первый эффект от применения БАД появляется в среднем через 2 недели. Минимальное время приема курсом — часто 1 месяц. Следовательно, если у вас критическое состояние незамедлительно обращайтесь к врачу.
4. Коррекция состояния здоровья должна быть адресной. Травы, как элемент парафармацевтики, бывают пищевые и лечебные. С лечебными надо быть осторожными, хоть они и является лекарствами только когда зарегистрированы не как БАД. Большинство из них имеют долгую историю использования в области траволечения. Применение травосодержащих препаратов следует начинать на основании достоверной диагностики по назначению врача.
5. Системность и балланс: при сочетании добавок нужно учитывать нет ли конфликта во взаимодействии активных веществ. Если есть сомнения то лучше выдержать временной интервал между приемами в 4 часа. БАД может взаимодействовать с фармацевтическими препаратами ослабевая или усиливая их действие. Ответственные производители знают свойства своих продуктов и при необходимости консультируют потребителей о взаимодействии с мед. препаратами.
6. Разумный подход. Добавка не работает как обещает по нескольким причинам: аллергия или пищевая непереносимость, психосоматика, скрытые заболевания, упущенное время, некорректный или несуществующий диагноз, подделка продукта, несоблюдение рекомендаций.
7. Ответственность. Обращаю внимание, что ответственность за наше благополучие в первую очередь несем мы сами, поэтому не надеемся понапрасну на кого-то — сами обращаемся к экспертам, читаем инструкции, отзывы, новости науки, гуглим. Много полезного вы найдете на моем канале.

Мой арсенал в борьбе за хорошее самочувствие

Используйте знания по применению добавок как предупредительную меру в сохранении и укреплении хорошего самочувствия. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, следите за публикациями.

Автор: Multi Eva — везет тому, кто что везет.