Прогресс техники не стоит просто на месте, он движется с высокой скоростью и на сегодняшний день современный рынок вам может предложить довольно-таки большой ассортимент варочных поверхностей, различных форм (от шестигранной до стандартной и прямоугольной и с разными количествами конфорок (от 6 до 1), цветовой гаммой, с разными формами такими как (овал, круг) и расположений. 1. ГабаритыКогда вы уже определились, что варочная поверхность вам нужна - то мы вам дадим пару советов. И так перед покупкой варочной поверхности во-первых вам предстоит определиться с тем, какой вам размер больше подойдет. Например, стандартный размер, у многих производителей, 55 см, но иногда вам могут встретиться панели с шириной 75 см или даже 85 см. 2. Материал варочной поверхностиНу и что же мы имеем на сегодняшний день? В наши времена мы можем встретить на рынке варочные панели, которые изготовлены из нержавеющей стали, стеклокерамики и эмали. Варочные панели из нержавеющей стали существуют полированные или матовые.
Эти поверхности очищать немного легче, чем эмалированные поверхности, но их будет труднее поддерживать в хорошей форме потому, что на них будут оставаться пятна от пальцев, а это каждому покупателю не так уж и приемлемо.
Но даже эту проблему к счастью смогли решить некоторые производители, они сделали нержавеющею сталь со специальным покрытием которая, защищает от отпечатков ваших пальцев. Поверхности из эмали немного прочнее, чем панель из нержавеющей стали и еще они, можно так сказать, проверенные временем. А так же, они не такие дорогие и могут иметь любой цвет. Недостатком этой панели является только то, что ее довольно-таки трудно отчистить от убежавшей жидкости и жира, а так же, со временем, скорее всего, появятся на этой панели царапины. 3. Виды варочных поверхностейСуществуют различные виды варочных поверхностей такие как, газовая, комбинированная и электрическая. 3. 1 Электрическая варочная поверхность. И так, в первую очередь электрическая варочная поверхность будет делиться на такие как:например, простая обычная с конфорками (конфорка такого типа как «БЛИН»)Они имеют достаточно недорогие нагревательные элементы, но если сравнивать их с другими, то они дольше нагревают, а так же, потребляют больше энергии.
Еще есть стеклокерамическая, она имеет несколько типов нагревательных элементов:Двухконтурные конфорки с овальной зоной расширения - выможете использовать одну и ту самую конфорку в двухкамерной конфоркой с овальной зоной расширениям. Вот, например: как для утятницы, так и для большой сковородки так и для маленькой кастрюльки. HaloLight или с галогенным нагревом конфорки. В основе такой конфорки присутствует элемент галогенно-нагревательный.
Этот элемент позволяет начать работу сразу после включения, а еще он позволяет жидкости максимально очень быстро закипеть. А вот когда выключаешь то галогенная конфорка очень быстро, можно сказать, моментально прекращает свой нагрев. Форма таких типов конфорок имеет, вид кольца. Кольцо позволяет равномерно распределить тепло по всем дну посуды.
С индукционным нагреванием конфорки, в индукционной конфорке подогревается непосредственно дно кастрюли. Варочная панель остается не разогретой. Если вы поставите руку на индукционную конфорку то вы можете быть спокойным, потому что, передача тепла через стеклокерамику не проходит. Этот тип конфорок дает возможность очень быстро закипеть жидкости, это все, потому что разогрев происходит в течение 3-х секунд. Так же, еще следует подчеркнуть, что конфорка с индукционным нагреванием не начнет сама нагреваться, если вы ее включили но, увы, забыли поставить кастрюлюИ запомните очень важное правило, что на стеклокерамическую поверхность нужно ставить только сковородки с идеально гладким и ровным дно, а так же, только кастрюли. 3. 2 Комбинированная варочная поверхность. Ну конечно у каждой варочной панели есть свои достоинства, например: свои достоинства, есть у газовой варочной панели, а так же, и электрической панели. Ну, а если у вас устраивает цена, а так же, если вы хотите получить отличное сочетание, то в этом случае вы можете приобрести комбинированную варочную поверхность, в которой будет присутствовать все, что необходимо, а так же, все необходимые преимущества для вас и ваше семьи.
4. Панель управленияТипы управления бывают разные, но в основном вы можете встретить именно варочной поверхности:- механической (в основном для газовых поверхностей)электронное /механическое (есть большие возможности, можно контролировать температуру и еще присутствует авто-закипание программирование и авто-отключение) и т. д. Но еще в не которых варочных поверхностях могут присутствовать дополнительные функции такие как:Очень полезная функция такая как "Автоматическое отключение" (варочная поверхность полностью отключается, тогда когда варочная поверхность достигает, самой высокой температуры, но при условии, если к работающей конфорке не кто не прикасались в течение двух часов)А так же, производители не забыли о безопасности для детей, присутствуют съемные магнитные ручки для того, чтобы когда плита выключена, ручки можно было легко снять и таким образом вы сможете обеспечить защиту своим детям- размораживание- быстрый разогрев- поддержка готового блюда в теплом состоянииКак вы убедились, современный рынок предоставляет нам очень широкий выбор варочных поверхностей с различными функциями и мы надеемся что наша статья помогла вам выбрать варочную поверхность именно ту что нужно.