Диетологи всего мира говорят, что лучший перекус – это орехи. В них много полезных веществ, их невозможно переесть и они здорово поправляют здоровье человека. При этом какие бы именно орешки ни лежали в вашей вазочке или потайном кармашке сумки, ожидая полдника, можно быть уверенным, что полезных веществ много в каждом из них.
Тем не менее, диетолог Ольга Деккер уверена, что не все орешки одинаково полезны. Некоторые гораздо больше наполнены питательными веществами, витаминами и клетчаткой.
Врач рассказала, какие орехи обязательно нужно включить в рацион каждому человеку.
Миндаль. В нем содержится много витаминов группы B и Е. Пополнит он и запасы кальция, фосфора, магния и марганца.
Фисташки. Они, как и миндаль, весьма богаты антиоксидантами, а еще являются незаменимым источником Омега-3 жирных кислот и пищевых волокон. Еще одно полезное свойство фисташек – они низкокалорийные, а значит ими можно утолять голод, находясь на диете.
Грецкий орех. Это настоящий кладезь Омега-3 и антиоксидантов. Неслучайно эти орехи с удовольствием и большой пользой для здоровья ели многие жители древних государств Европы. Сегодня диетологи рекомендуют грецкие орехи есть людям, у которых велик риск возникновения онкологических заболеваний – чтобы предотвратить их.
Кешью. Один из самых приятных и вкусных способов снижения артериального давления. Кроме того, кешью содержат огромное количество витаминов группы B, К и Е, а также фосфор и желез, магний и марганец.
Орехи пекан. Они не пользуются большой популярностью у покупателей и очень зря. Ольга Деккер уверяет, что данные снеки помогут наладить сердечный ритм, нормализуют состояние у больных сахарным диабетом и пополнять запасы витаминов группы В.