Творожный сыр Хохланд довольно излюбленный продукт многих людей, но его цена оставляет желать лучшего. Поэтому изобретательные кулинары путем многочисленных экспериментов выдали в мир рецепт творожного сыра Хохланд, созданного в домашних условиях.
Отличительное качество – это бюджетная себестоимость и высочайший вкусовые характеристики.
Домашний сыр Хохланд идеален в качестве намазки для бутербродов, основы для несладких сырников, наполнителя для лаваша и тарталеток.
Готовится он совершенно просто, из подручных ингредиентов. Ниже представлены необходимые ингредиенты и инструкция приготовления.
Надо:
Сметана 20% – 400 гр.
Простокваша 4% – 400 гр.
Маринованные огурчики – 3 шт. среднего размера
Сушеные чеснок и укроп – по 1 маленькой ложке
Соль – 1 маленькая ложка без горки
Как приготовить:
Маринованные огурчики мелко крошим. Берем удобную ёмкость и соединяем все перечисленные продукты. Хорошо перемешиваем. Дуршлаг помещаем в кастрюлю. На дно выкладываем двухслойный марлевый отрез и вываливаем полученную смесь. Закрываем крышкой и ставим в холодильник. Забываем на 20 час. После достаем. Вкусный и полезный домашний сыр Хохланд с наполнителем из маринованных огурчиков и зелени готов! Храним в холодильнике.
