Кулинария – это не только очень интересное занятие, но и творческий процесс, позволяющий реализовать всю свою фантазию.
Приглашая друзей в гости или провести время с любимым, всегда хочется удивить и красиво накрыть на стол. Сервировка стола конечно очень важно, но и оригинальная подача блюд не должна уходить на второй план.
На праздничных столах стала очень популярна так называемая сырная тарелка. Многие уже видели такую сервировку , а кто-то только вдохновится.Расскажу поподробнее.
Обычно подобную подачу сервируют на деревянных досках.Они бывают разных размеров, а так же форм. Вы уже выбираете на свой вкус. Ниже представлены разные варианты.
Не забывайте , что красота блюд зависит и от подачи , на обычной тарелке блюдо может отличаться.
Когда мы определились с доской начнем ее сервировать!
Есть конечно определенное правило в составление подобных тарелок.Картинка ниже.
Если вы составляете только сырную тарелку, то можно воспользоваться этой подсказкой.
Но если вы хотите поэкспериментировать и добавить на тарелку цвета и новых вкусовых сочетаний тогда смотрим дальше. Например, я кладу все что душа пожелает, важно только чтоб продукты сочетались между собой.
На картинке ниже, представлены не только виды сыров, но добавлены разные сорта мяса, а к ним крекер или даже батон.
Не забываем про ингредиенты которые добавят изюминку, это могут быть орехи: от арахиса до фисташек.Оливки , маслины , вяленые томаты разнообразные соусы , мед , а так же паштет. И конечно же фрукты , которые в сочетании с сыром, придадут не только незабываемый вкус , но и добавят ярких оттенков. Благодаря чему сервировка выглядит более нарядной. Добавляйте все, что душа пожелает , и конечно , что больше нравится вам.
Для любителей сладкого подойдут следующие варианты.
Такая подача будет уместна на детском мероприятие, или даже просто на праздничном столе, вместо коробки конфет или торта. Я уверенна она никого не оставит равнодушным.
Творите и создавайте свои вкусные натюрморты, которые будут прекрасным дополнением к любому празднику.
И конечно же поделитесь со мной в комментариях :
- Вы знали о такой подаче ?
- Попробуете ли вы ее дома ?
