Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Сегодня у нас на дегустации вино производства Франции, Les Jamelles, Pinot Noir.
Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина.
Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Сегодня у нас на дегустации вино производства Франции, Les Jamelles, Pinot Noir.
Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.
Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.
Бесподобный аромат. Здесь есть сигара, бочка. Очень много спелых черных ягод.
Во вкусе терпкий, горький шоколад, пряная вишня, чувствуется бочка. Немного табака, очень вкусная горчинка, пряности и немного кожи. Вкус очень жирный , плотный. Вино при этом очень питкое. Шикарное продолжительное послевкусие.
Такие вина для меня являются винами в списке Must Have. К ним всегда приятно возвращаться и иметь у себя дома про запас. Оно отлично подойдет под любой повод и настроение.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!