И так что мы имеем по итогу.
_________________________________________________________________________________________
Проект закрыт.
В общем : тема с микрозеленью не получилась. Проект закрыт заморожен на неопределённый срок. Т.К. пройдя путь потребителя, я решил, что не готов покупать этот продукт, за эти деньги. Понятно, червяк должен нравиться рыбе, а не мне. ) Но сейчас я не вижу хоть сколько нибудь серьёзных перспектив в этой деятельности.
Редакция 20.09.2021
________________________________________________________________________________________
В одинаковых условиях. Горох показал лучший результат.... ... в кокосе.
В грунте даже не все зёрна "проснулись" . Вероятно,что я ещё не достаточно знаю о микрозелени. Возможно, не коректно создавать равные условия для разных грунтов. (Предполагаю, что разные грунты нужно было поливать по разному)
Но факт есть факт. Урожай собран.
Из своего первого гороха я попытался приготовить салат.
- зелень гороха
- помидор
- растительное масло
- соль
Что по вкусу?
Честно говоря, чувства "вау", "хм прикольно" или даже "это может стоить 200р" я не испытал. Трава как трава. Возможно конечно это более здоровая пища. (Я уже вошел в ту стадию возраста, когда нужно делать выбор между (Вкусно кушать вечером/ Хорошо просыпаться утром)Но более привычный салат с капустой как по мне ничем не хуже.