Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделиться с вами оригинальной идеей приготовления салата из капусты с добавлением лаваша. Попробовала такой салат в гостях, довольно необычно, делюсь с вами рецептом.
Ингредиенты:
1. Капуста - 300 гр.
2. Морковь - 1 шт.
3. Соль - 1/2 чайной ложки.
4. Смесь перцев - 1/2 чайной ложки.
5. Сладкий перец - 1 шт.
6. Лаваш тонкий - 1 шт.
7. Майонез - 3 ст. ложки.
8. Черный кунжут.
Способ приготовления:
1. Свежую, молодую капусту нарезаем длинной и тонкой соломкой и перекладываем в глубокую тарелку.
2. Морковь очищаем от кожуры, натираем на крупной терке и добавляем к капусте.
3. Добавляем соль, смесь перцев, все тщательно перемешиваем и разминаем руками, чтобы овощи дали сок и стали мягкими.
4. Сладкий болгарский перец нарезаем соломкой и добавляем в тарелку к капусте с морковью.
5. Тонкий лаваш разрезаем на две части, сворачиваем их в трубочку и нарезаем тонкой соломкой, затем добавляем к овощам.
6. Добавляем три столовых ложки майонеза, тщательно перемешиваем, посыпаем черным кунжутом и подаем к столу.
Такой салат нужно готовить небольшими порциями, чтобы он сразу съедался, так как при хранении лаваш размокает и салат становится не вкусным.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
