У многих из нас банан – это почти ежедневный продукт, которым всегда можно перекусить, чтобы утолить голод. Он обладает приятным ароматом и используется во множестве разных кухонь и блюд, от карри до мороженого. Но что ещё вы знаете об этом желтом чуде?
1) ДНК человека на 50% совпадает с ДНК банана.
2) В мире существует порядка множество разновидностей бананов – черные, красные, карликовые и даже яблочные.
3) Бананы, которые мы привыкли видеть в продаже, появились в Юго-Восточной Азии, в частности, в Индонезии, а со временем приобрели большую популярность в Индии. В Европу они попали только после похода Александра Македонского.
4) С ботанической точки зрения, банан является не деревом, а травой. Поэтому его плоды – не фрукты, а ягоды.
5) Порядка 95% банановых кустов во всем мире происходят от одного кустарника в Южной Азии. То есть все коммерческие банановые растения являются клонами друг друга.
6) Если посчитать количество потребления бананов на душу населения, мировой рейтинг возглавит Уганда: ее среднестатистический житель съедает более 225 кг бананов в год.
7) В бананах содержится больше витамина В6, чем в других фруктах. Известно, что этот витамин способствует улучшению настроения.
8) В Австралии выращивают очень необычные бананы сорта Голдфингер: их вкус и структура больше похожи на яблоки.
9) Банан является четвертой по популярности сельскохозяйственной культурой в мире. По популярности бананы уступают только пшенице, рису и кукурузе.
10) На одной оси бананового «дерева» располагаются порядка 300 плодов, общий вес которых может достигать 50-60 кг.