Сегодня я предлагаю приготовить вам вкуснейшую пасту с томатами, без всяких заморочек. Всё будет очень просто и вкусно , справится даже ребёнок.Это займет у вас не более 40 минут .
Для начала подготовим все ингредиенты:
1)Спагетти - 400г.
2)Помидоры среднего размера - 2шт.
3)Чеснок - 4 зубчика
4)Репчатый лук - 1 шт.
5)Немного зелени
6)Растительное масло - 50 мл.
7)Соль, перец - по вкусу.
Приступим к приготовлению:
Шаг 1. Очищаем томаты от кожицы в горячей воде опустив их на 3 - 4 минуты .
Шаг 2. Варим спагетти .
Кастрюлю с водой ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем соль и отвариваем спагетти до полуготовности .
Шаг 3. Пока спагетти варятся, пассируем овощи . На сковородку наливаем растительное масло и обжариваем измельченный лук, зелень и чеснок .
После трех минутной пассировки добавляем крупно порезанные томаты , солим и перчим по вкусу. Убавляем газ на минимум накрываем крышку и томим 10-15 минут.
Готовые макароны сливаем на дуршлаг и перекладываем в сковороду с овощами. Все перемешиваем. Выкладываем на тарелку и готово. Для красоты можно посыпать сыром .
Приятного аппетита !
