Настоящие взрослые очень любят усложнять.
У одной моей подруги была чудо-мама. Её уговаривали испечь дрожжевые пирожки, как оперную диву уговаривают исполнить арию. Она закатывала глаза, отнекивалась, говорила – это же так сложно, столько сил и времени! Весь день уйдёт. Пирожков ждали, как чуда.
У меня мама глаза не закатывала. Но тоже давала понять, что пирожки с её стороны – это очень даже жертва, дело сложное и долгое. Она и меня пыталась научить печь, но в мою головушку этот процесс не поместился. Это же сложно!
Так вот, я давно повзрослела. И научилась готовить много разных блюд. Я бы не сказала, что люблю готовить - любят готовить мои мужчины. Я скорее хожу на кухню, чтобы разгрузить голову. Возня в пищеблоке стала чем-то сродни медитации. Я не считаю сложными ни утку по-пекински, ни карри, ни настоящий борщ - готовишь один раз, запоминаешь, что к чему, а потом руки действуют на автомате. И голова отдыхает.
И вот, в один прекрасный день, заворачивая фарш в пельмени, я подумала: почему бы не покуситься на святое – на пирожки? Ах, да, дрожжевое тесто - это же сложно. Справлюсь ли?
Оказалось, что смешать пачку дрожжей с солью, сахаром, водой и маслом не сложно. И муки добавить, помесить чуток. Подождать, пока подойдёт. Вот и всё, собственно. Можно лепить, что угодно. Даже те самые пирожки.
...Я сейчас думаю о том, что настоящие взрослые очень любили всё усложнять. И вместо того, чтоб сказать "дети, я устала, и в свой законный выходной хочу лежать на диване с книжкой, а не скакать у плиты", они нагнетали вокруг бытовых вопросов настоящую магию - это сложно, долго, почти невозможно, давай уже на майские...
Нам проще. Мы всё-таки стали чуть другими. Мы не пытаемся придать своим действиям флёр важности. Мы просто делаем, если можем. И говорим, если не можем сделать. Без всякой позы. Наверное, это потому, что мы так и не выросли...